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很多人喜欢吃海鲜，尤其各种鱼料理美味又有营养。究竟哪些鱼类的营养价值较高呢？台湾“可苡营养咨询中心”负责营养师黄苡菱在大澳门威尼斯人赌场官网《健康1+1...

许多人会选择喝牛奶来补充钙质，也有人喜爱豆浆的浓醇口感，并且认为豆浆的钙含量比牛奶更高。然而，有营养师指出，豆浆的钙含量其实并不如预期...

世界由东到西，鸡蛋几乎家家必备。问题来了，我们足够了解鸡蛋吗？以下围绕鸡蛋的常见迷思，大家心目中的答案是什么呢？

南方有肉粽、蛋黄粽、果干粽，北方有花生粽、豆沙粽等，粽子究竟怎么吃才健康？本文总结普通粽子的几种吃法，有的吃法可以补充蛋白质和钙质，有的...

如果您是优格（酸奶）的忠实拥护者，可能会好奇哪种乳制品食品的营养价值更高，希腊优格？普通优格？

随着老年人口增多和寿命延长，骨质疏松及骨折并发症有上升的趋势。要想甩掉骨质疏松，可以遵循3大攻略：日常补钙并留住体内钙质，坚持有效运动...

除了补钙之外，还有哪些方法可以帮助我们保护骨骼、预防骨质疏松？本文教你如何通过按摩穴位、深蹲运动和食补来提高骨质密度，让你的骨头硬朗起来...

钙和镁都是人体必须的微量元素，在维持健康方面发挥着重要的作用，不过，并非摄取越多越好，只有这两种营养素达致理想的平衡对人体才是最好的。

清除体内的关节炎往往是最简单和最快的自然疗法之一。

看到被诊断患有“骨质缺乏症”或“骨质疏松症”的老年妇女听从医生的建议并服用钙补充剂，甚至服用称为双磷酸盐的问题药物时，我感到很难过。因为...

9月份银发族低盐料理，采用适合长辈的友善食材，以容易吞咽、含钙质和膳食纤维、当季盛产的蔬食，搭配容易咀嚼的补血圣品。本食谱营养价值高，除...

了解骨骼健康的关键是了解骨骼中所含的矿物质。骨骼中的主要矿物质是钙，但骨骼不能只靠钙来支撑。把一块粉笔（粉笔的主要成分是碳酸钙）扔到地上...

“补钙”是现代人的健康课题 国健署的营养调查发现：在台湾有高达“99.8%”的成人 每日乳品建议摄取量没有达标到1.5杯。缺钙会造成：疲...

市售鲜奶种类多，以乳脂含量来区分，主要可分为全脂、低脂和脱脂的品项，究竟喝哪一种才好？营养师陈怡婷指出，这3种鲜奶只有乳脂肪、胆固醇、维...

每次看到保久乳不用冰，是不是心中都会产生一个疑问：“为什么保久乳不用冰？是不是加了防腐剂！？”不是不是！保久乳不需要加防腐剂，保久乳到底...

市售豆浆主要可分为黄豆浆、黑豆浆、发芽豆浆，平时人们提到的豆浆多是由黄豆制成，黑豆浆顾名思义就是黑豆研磨而成。发芽豆浆则是黄豆或黑豆经过...

钙质不仅是骨骼、牙齿的重要成分，还能帮助血液正常凝固、强化神经系统、调整心脏节律、协助肌肉收缩及安定情绪、预防失眠。人体有99%的钙存在...

小白菜可说是台湾的国民蔬菜，价格亲民且一年四季皆有，街头的蚵仔煎、干面、馄饨汤、卤味、牛肉面、担仔面等国民美食都可吃到它。常作为配菜装饰...

骨质疏松症堪称我国老年人的头号隐形杀手，平时没有明显病征，但是一旦发生骨松性骨折这种好发于手腕、髋部、脊椎的严重并发症，就会导致严重疼痛...

更年期的复杂症状，如发热、潮红、心悸、头晕、干眼、盗汗、失眠、情绪不稳等问题，让许多女性苦不堪言。如果能在进入更年期之前，及早调养好身体...

吃钙片防范骨质疏松是现代人普遍的观念，正本清源之道应从造成骨质疏松的成因着手。中医师将列举现代人易患骨质疏松的6大因素，同时探讨补钙的常...

许多人认为大骨汤熬煮的时间越长，越能把骨头和肉里面的营养熬出来，有经验的人会在熬煮大骨汤时加点醋，认为可以释出更多钙质。的确，食物经过炖...

年长者应该要持续补钙，如果中断，钙质流失将更严重。 中华民国骨质疏松症学会理事长林高田表示，40岁后，当钙质摄取不足时，蚀骨细胞会...

“我很认真地补钙，怎么还会骨质疏松？”许多人有这样的困惑。不少民众对补钙存有迷思，以为多食用牛奶、虾皮等高钙食物，就不必担心缺钙骨松，事...

一般而言，正常人在30岁左右骨质密度会达到一生的高峰，但之后每年会以1%的速度流失，特别是更年期早期的妇女，每年骨质流失的速度更可能达到...

听说喝咖啡钙质会流失，所以喝含有牛奶的拿铁才能补钙。对此，卫福部食药署说，过度摄取咖啡因(如咖啡、奶茶)，会增加钙质的流失。世界卫生组织...

食材不单调，孩子才会喜欢。选一条鲜嫩的黄鱼，加一些冬笋、雪菜，既调味道，又增加了色泽，丰富的食材里满是妈妈对孩子的关爱。别偷懒，起身煮一...

蒋威廉： 血管硬化和补钙没有直接关系，但也不能摄取太多钙质。一天摄取1000mg就足够了，吃多了容易引起肠胃不适、便秘、胃酸过多等...