蟹
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大陆进口大闸蟹 加验霍乱弧菌 2005/09/19最近肥美的大闸蟹让老饕们口水直流,不过有立委指出,大陆从8月起,传出一百一十六例霍乱病例,国内应该加强对大陆进口的大闸蟹,实施霍乱弧菌检...
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去垦丁.看陆蟹! 2005/08/26自由时报记者张肇麟/屏东报导.摄影 暑假已经接近尾声,台湾尾的垦丁却还是艳阳高照,此时也是陆蟹繁殖季,只要太阳一下山,大批身怀六甲的螃蟹...
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台东达仁乡毛蟹祭开锣 2005/06/04
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福州出现1米5长6公斤重超大海蟹 2005/04/28
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怪方蟹生存秘密 2004/12/24台湾四面环海,到处都有海洋宝藏。中研院最新研究发现,尽管连充满硫磺热气的龟山岛附近,都聚集大批“怪方蟹”,这些怪方蟹依赖每天被烫死的浮游...
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老饕小心! 杭州湖蟹含过量重金属“镉” 2004/11/03杭州肥美的新鲜螃蟹,是老饕的最爱,不过可要小心了!据杭州检测员指出,依照中国标准,水产品镉的含量,不能超过一千克0.1毫克,但是,根据检...
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梅雨季节现奇景 小毛蟹赶着回娘家 2004/05/22梅雨季节到了,干涸的溪流最近几天开始出现滚滚洪水,在大海诞生的小毛蟹,也利用这机会冒险拼命的回溯到上游,回到妈妈的故乡,继续成长。
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上万只小毛蟹回家 逆流而上 2004/05/22台东县金崙溪最近出现一个奇观,上万只的小毛蟹,沿着溪谷朔溪而上,这种景象已经有二十多年没有出现,保育人士说,这代表自然环境复育有成,让他...
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台东达仁毛蟹季展开生态护溪之旅 2004/04/05每年清明时节是东台湾毛蟹最肥美鲜甜季节,台东达仁乡将在十日举办毛蟹祭庆典活动,将有一系列的庆祝活动和生态旅游,欢迎民众体验原住民的热情与...
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毛蟹土博士 爱“蟹”一生 2004/03/09原从事营造业的龚炳煌,十五年前因承包工程来到花莲,闲暇到花莲乡间溪流探寻鱼虾蟹踪迹,未料从此一头栽入台湾毛蟹的世界,对毛蟹生态的了解,让...
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难得陈年绍兴 随蟹出场 2003/09/23自古以来,持螯一定得有黄酒作陪。埔里酒厂推出的陈年绍兴,由于产量有限,小市民们更是一酒难求,故有“省议员”酒之称,而为了与蟹中极品大闸蟹...
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量贩大闸蟹 进入热战期 2003/09/22每年的中秋之后,也是蟹虾肥美之季,今年中秋较去年提早,各家量贩店的虾蟹之争也提早开打,从中秋之后炒热第一波,也带动买气与话题,业者还预估...
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秋蟹大餐 风味万种 2003/09/19晶华酒店即日起推出当令的七种蟹种配合七种不同料理方式,算一算可以有四十九道风味独特的螃蟹料理。台北华国饭店自十月一日起推出“十味沙公宴”...
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嗜蟹也是一种流行 2003/09/09入秋之际,就是螃蟹大军横行霸道的季节了,对于许多美食饕客来说,秋天里最幸福的滋味,莫过于螃蟹!睽违了一年再见的大闸蟹,更被誉为蟹中极品...
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毛蟹祭 享受之余不要忘了生态 2003/03/14红艳的木棉花逐渐绽放,又到了吃毛蟹的季节,肉质鲜美、肥大的本土毛蟹,可不输给外来的大闸蟹、帝王蟹,不过,生态专家提醒饕客和业者,最好徒手...
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持蟹赏菊菊花天 2002/10/15“九月团脐十月尖,持蟹赏菊菊花天。”当菊花独占鳌头的时节,也是美食家们啖蟹的时节,文人墨客的诗词也从蟹香中飘了出来。古往今来多少文人墨客...
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青岛发现怪蟹 壳酷似鹰嘴 2002/08/01青岛早报07月31日消息﹐29日﹐家住南京路的陈小姐在海边发现了一只长相奇怪的蟹子。
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捕蟹出意外 加拿大两男子丧生 2001/06/10加拿大温哥华岛上 Cordova 湾靠近零石(Zero Rock)附近,在八日晚间发生一起渔船意外事件,两名捕蟹人不幸丧生。