虾料理
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加入了特殊原料的虾仁意大利面 2021/11/01虾是美国最受欢迎的海鲜。这些微甜、味道温和的甲壳类动物充满了有趣的科学知识。让我们来深入研究一下这些令人着迷的事实。
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特脆培根虾卷 一道不可抗拒的开胃菜 2021/10/20有些开胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根虾卷为例,如果被端上餐桌,几乎可以肯定它们会是第一个被吃光的。实在是让人无法抗拒。
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双重风味香气四溢 蒜香金沙虾仁炒饭 2021/05/28这道金光闪闪的黄金炒饭,充满咸蛋黄与鸡蛋黄的双重风味,再搭配超级大的虾仁,除了视觉效果一级棒之外,尾韵那蒜香与虾油香的风味真的有够赞!强...
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鱼虾不要直接放冰箱?海鲜正确保存、挑选才新鲜 2021/04/16鱼、虾、贝类、鱿鱼等海鲜味道鲜美,而且营养价值高,是桌上不可缺少的食物。但海产类本身带有腥味,也容易腐败,想要吃新鲜的海鲜,从食材的选择...
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多汁香甜又酸V 凤梨6种变化料理食谱教给你 2021/03/17近期台湾民众互助热购凤梨,接下来凤梨进入产季,颗颗金黄饱满、清香酸香的果肉,不仅可当水果,还能制作成甜点、咸食料理,变化相当丰富!
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挑选干香菇、干贝有3秘诀 干货下锅前必做1件事 2021/02/06用干货烹煮料理,会有特殊风味与口感,有些干货直接吃也很美味。但干货可能会有过多添加物及受潮的问题。有包装的干货优于散装,因为散装干货曝露...
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【罗厨寻味】美极虾 2021/01/16罗厨制作的这道美极虾,白虾肉质爽滑,加上美极特殊的酱油味道以及鲜辣椒的鲜辣味,使这道菜风味十足。鲜辣椒圈的加入堪称点睛之笔,成功去掉了白...
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【罗厨寻味】黄金酥大虾 2020/11/26罗厨制作的这道黄金酥大虾,不仅色泽亮丽、外形美观,而且又酥又脆、鲜香无比。罗厨先将虾开背,然后去虾的纱线,这样不仅能保证鲜香的味道,也更...
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1个人也能煮美味餐 咖喱盐麹入菜小窍门 2020/10/11再忙,也要好好吃一顿饭!单身或是小家庭的你,下班、下课后已经很饿了,却不想在外用餐,但是也担心买了食材回家没有料理而坏掉,或许也绞尽脑汁...
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做出居酒屋风格的胡椒虾 吹风机也派上用场 2020/09/22这一道简单、快速、风味迷人的胡椒虾。不藏私公开好吃的秘诀~就是把家里的吹风机拿来做料理!因为,需要把虾子外层的酱汁收干,所以热炒后用吹风...
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【罗厨寻味】黑胡椒龙虾伊面 2020/09/11罗厨制作的这道龙虾伊面,添加了黑胡椒,用黑胡椒爆炒姜段和葱头,香气四溢,罗厨又画龙点睛地添加了一点蜂蜜,使得以鸡汤为底的龙虾汤汁,味道极...
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【低糖版食谱】姜黄鲜虾饼 2020/09/09选择对的食物,身体的负担就会小一点。这一道料理食材上选择姜黄,除了增色之外,也促进新陈代谢以达到食疗效果。制作鲜虾饼的过程,如果有食物...
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酸甜酥脆解腻的“凤梨虾球” 2020/09/08夏季来到了尾声,凤梨的产季也即将告一段落,不妨赶快抓住季节的尾端,来一盘解腻的凤梨虾球吧!这一道菜是宴客菜,小时候有流水席时就会看到他的...
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【美食天堂】咕咾虾家庭做法 2020/08/18咕咾肉是粤菜的经典名菜,后来又衍生各种食谱。这次我们要介绍的是咕咾虾的做法,只要在家跟着CiCi一起料理,不用上餐馆也吃得到大厨菜。
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【罗厨寻味】姜葱炒龙虾 2020/07/29罗厨制作的这道姜葱炒龙虾,肉汁丰富,口感爽滑,姜葱味完全被龙虾肉吸收,香浓鲜美。
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【罗厨寻味】青瓜炒鲜虾 2020/05/23罗厨今天烹制的这道青瓜炒鲜虾,不仅清脆爽口、香气自然,而且味道鲜美,香而不咸。
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【美食天堂】虾仁蔬菜蛋花汤食谱~简单美味赞不绝口! 2020/02/08蛋花汤是一道中国和台湾常见的家常菜。如今它已经受欢迎到,在美国的各各中餐厅里都找得到他的踪影。
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【美食天堂】酥脆虾肉春卷食谱~真的太好吃啦! 2019/10/03春卷是中国名间流传的小吃。在立春当天人们会吃春卷,也叫咬春,象征着财富和身体健康。当今春卷很普遍,所以想什么时候吃,就什么时候吃! ...
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【美食天堂】泰式虾粉丝沙拉 |夏日必吃家常菜| 2019/06/16Yum Woon Sen,泰式粉丝沙拉是我的最爱,它也将成为你家人这夏天的最爱,吃了之后保证会点燃每个人的笑容!
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蔬果、肉类和海鲜 1篇看懂食材保存秘诀 2019/05/07根据菜单买回来的食材,种类不一,究竟要怎么保存才好?蔬菜、水果、海鲜类、肉类全部塞进冰箱就万无一失吗?并非如此,在超市购买时就低温保存的...
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第一首选开胃菜!酸酸辣辣“川味酸菜明虾” 2018/09/29这道酸菜明虾球以川味入菜,新鲜Q弹的大明虾搭配微辣的酸菜,带点酸酸辣辣的口感,相当开胃,是一道比较有刺激感的料理。
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刺激你的味蕾 来一盘南洋风凤梨鲜虾球 2018/06/21天气太热没胃口吗?快来尝尝南洋风味的凤梨鲜虾球,酸甜美好滋味就像恋爱一样,疗愈的一口接一口。
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南洋凤梨虾球 炎炎夏天这味超开胃 2018/06/17炎炎夏日想不到吃什么好呢?又没什么胃口,怎么办?不妨试试酸甜好吃的南洋风味料理——南洋凤梨虾球,美好滋味激发味蕾,让你一吃就爱上!
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外酥内软 轻松料理口感独特的金沙虾球 2018/04/23也想在家做出餐厅料理吗?在脸书拥有高人气的料理达人圣凯师,将传授独家小撇步,让你在家也做出大厨般的滋味。快备好食材、器具,跟着圣凯师一起...
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【美食天堂】超赞核桃虾的家庭做法 2018/03/12超赞核桃虾的家庭做法:如何在家里做出超赞的核桃虾?赶快来看看唷!核桃虾是我从小就很喜欢吃的一道菜。今天看了我的做法之后,我相信你也会爱上...
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草虾低脂肪、高蛋白 6步做干烧虾 2018/02/18新鲜虾子肉质有弹性且甜美,不论是清蒸、爆炒、水煮的虾料理,在餐桌上都是十分受欢迎的佳肴。以营养成分来看,每百公克草虾(约10~12只)...
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低负担美食锅烧意面 靠“第五味”取胜 2018/01/12大家看卖锅烧意面的老板,都是拿个小锅子把丢一些东西进去煮一煮,看起来好像很简单,却是一点都不简单。其实锅烧意面要做得好吃,就在于那个汤头...
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【美食典故】炒码面的由来 2017/03/12“炒码面”不是炒面,而是辣炒海鲜汤面,很受韩国人喜爱的韩式中菜之一,是韩国华侨发扬光大的,已是韩国的国民美食之一。但你可能不知道,其实...