蛋糕点心
约 6 条记录
-
【厨娘香Q秀】卡蕾特海盐酥饼和旅行蛋糕 2023/12/28大学餐饮厨艺系专技助理教授史惠麟分享卡蕾特海盐酥饼/Ruby旅行蛋糕。法式小饼干卡蕾特海盐酥饼浓浓的奶油香气,和加入适度的盐之花、兰姆酒...
-
【厨娘香Q秀】东京No.1蛋糕和蛋愿香芋吐司 2023/10/09米其林三星主厨的梦幻甜点东京No.1起司蛋糕,透过食品公司美食生活专栏 湘湘 老师的分享,代替精致砂糖的赤藻糖醇味道让您低糖饮食,美味不...
-
【厨娘香Q秀】花生咕咕霍夫和焦糖椰心布朗尼 2023/06/11传统糕点咕咕霍夫蛋糕,是以中空螺旋纹形的模子,做成特殊皇冠形外观的特色蛋糕。透过在国内外厨艺竞赛屡获金奖的 杜佳颖 老师分享,可以用可丽...
-
【厨娘香Q秀】栗香皇冠蛋糕和蜂蜜抹茶可丽露 2023/05/28研发各式厨艺教学分享与撰写食谱书籍的 莉雅 老师,深信佳肴应美如艺术品,有温度,但制作不复杂。秋意浓栗香皇冠蛋糕/蜂蜜抹茶可丽露的分享...