蔬菜
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多备这12种保存期长的蔬果 享受新鲜 减少浪费 2024/09/20专家建议购买各种保存期限较长的蔬菜水果,如此便能减少丢掉昂贵的蔬果,并且保证每日摄取多种蔬果的营养,甚至还能减少购物次数和开支。新鲜蔬果...
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高汤块还煮汤吗?尝试这样料理超有味 2024/09/11高汤块是居家料理的好帮手。来不及熬汤,不怎么好吃的食材,用它就能快速煮出餐厅水准。高汤块适合汤汤水水,细干粉可当调味粉用,非常方便。现在...
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哈佛研究:前5名优质蔬果 降低慢性病风险 2024/09/11降低慢性病风险的前5名优质蔬果,在“菜市场”里就能买到!今日加码分享:从蔬果中摄取天然叶黄素,8种护眼蔬菜报你知!
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高温促进作物生长 蔬菜价格即将下跌 2024/09/06冬末,夏季一样的高温横扫澳洲大陆,冬季作物长势喜人。种植行业提醒说,蔬菜供应增加会压低价格,消费者可以趁机多采购一些。
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大陆蔬菜价格飙涨 分析:洪水加人为因素 2024/09/04中国大陆前两个月之内南北方一些地区均豪雨不断,导致农田被大水淹没,农民和农业遭受巨大损失。洪灾导致市场上的供应严重失调,直接影响了蔬菜的...
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哈佛新研究:预防主要慢性病的蔬果排行榜 2024/09/03水果和蔬菜有益于健康。不过,并非所有的蔬果都能带来同等程度的益处。近期,哈佛一项新研究确认了前五名优质蔬果,这些优质蔬果摄入的比例越高...
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吃蔬菜水果前一定要洗 一个简单方法最有效 2024/09/03每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法,而且要确保食用前果蔬彻底清洗干净。新的研究发现,清洗果蔬最简单的方式其实也是最好的方式。
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短期叶菜持续复耕 菜价估9月中回稳 2024/08/22台北果菜批发市场22日蔬果到货量为1,095吨,整体蔬菜交易均价每公斤新台币47.5元,较前一天价格稍降,值得注意的是,芭乐价格每公斤涨...
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减少浪费 善用厨余有哪些好方法? 2024/08/22不要小看煮饭时产生的果皮、菜渣等厨余。除了堆肥、变成酵素,许多厨余还能做成美食。如下介绍处理厨余的好创意,帮助大家善用厨余,省钱又有趣。
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蔬果怎么洗才安全? 微生物学家这么说 2024/08/18蔬菜和水果等农产品在食用前必须先清洗,才能去除细菌等有害健康的物质。那么,它们应该怎么洗才安全呢?需要使用清洁剂吗?现在来看看微生物学家...
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天候渐趋稳定加速产地复耕 调配稳定中元节前蔬菜需求 2024/08/06农业署表示凯米台风过后,造成中南部产地短期叶菜及花果类蔬菜受损,近日产地天候放晴,已陆续投入复耕,8月下旬可望逐渐恢复供应。
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多彩的法式蔬菜拼盘 5分钟学会摆盘技巧 2024/07/31法式蔬菜拼盘展现美学与创意,平凡蔬菜摆成诗一般的画卷端上餐桌,让人感受营养与普罗旺斯的浪漫。现在就来跟随步骤提示,制作专属的超美蔬菜拼盘...
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台风后菜价续涨 估最快三周后菜价回稳 2024/07/30台风凯米影响中南部蔬菜供应,菜价持续上涨,台北果菜批发市场30日交易均价为每公斤44.6元,农粮署表示,短期叶菜类正在复耕中,估最快3周...
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对身体长期“欠债” 小心中年过后胖一圈 2024/07/30“更年期”体态发福别担心!6个发胖原因与4个减肥诀窍,帮助提升代谢,甩肉瘦身成功!今日加码分享:绿叶蔬菜保存4诀窍,简单延长保鲜期!
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凯米台风重创农渔业 影响中秋烤肉牡蛎供应 2024/07/29凯米台风造成中南部淹水灾情,造成菜价应声飙涨,为照顾民众荷包,连锁卖场家乐福与农粮署合作推出“平价有机高丽菜专区”,8月5日前全台量贩店...
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因潜在李斯特菌污染 Wiers Farm召回多种蔬菜 纽约和新泽西受影响 2024/07/27俄亥俄州的Wiers Farm公司由于担忧旗下有更多农产品受李斯特菌污染,22日宣布召回蔬菜的范围扩大到纽约州和新泽西州。本月12日,该...
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凯米酿灾 豪雨重创台蔬菜供应 2024/07/26凯米台风为中南部带来致灾性豪雨,影响蔬菜供应,据资料显示,台北果菜批发市场26日蔬菜到货量大减,仅879公吨,相较于前一个交易日,减幅高...
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这蔬菜让人百吃不厌 专家说多多益善 2024/07/26豆角(又称四季豆)起源于8,000多年前的秘鲁,如今,它是世界上种植最广泛、最受欢迎的蔬菜之一。豆角不但健康,而且烹饪出来的菜肴令人百吃...
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你应该常备这些冷冻蔬菜 随时可以快速上菜 2024/07/23冷冻蔬菜使用方便,通常已经清洗干净并切至烹饪所需的大小,特别适合繁忙日常中的快速烹饪。冷冻蔬菜往往是在最佳季节采摘后立即冷冻,其营养价值...
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10方法升级玉米罐头 轻松享有粗粮美食 2024/07/08如果想经常吃玉米罐头,那么不妨考虑用以下这10种方法稍微烹调一下,增益玉米罐头的口味,让人百吃不腻。
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想吃高纤早餐 教你这些创意点子 2024/07/04一日之计在于晨,一顿富含纤维的早餐无疑是开启新的一天最佳的方式。早餐不仅结束了我们一夜的禁食,为新的一天提供能量,还为我们的肌肉和大脑补...
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如何让蔬果存放久一点? 专家教你几招 2024/06/12很多人都知道,食用新鲜农产品对健康有益,但从市场买回家的蔬菜和水果通常会很快坏掉。对此,有专家分享了如何延长蔬果存放时间的诀窍,能帮助人...
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【健康1+1】抗癌减肥 西兰花的超级功效 2024/06/09西兰花,又称青花菜或绿花椰菜,是一种常见的蔬菜。近年来,成为健身减脂的爆红新星,更是各式减糖料理的固定班底。西兰花富含抗癌成分萝卜硫素...
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绿叶蔬菜保存 简单4诀窍延长保鲜期 2024/06/03农粮署于FB粉丝专页发文分享了保存叶菜类的4个重要步骤,只要掌握正确的蔬菜保存诀窍,能帮助主妇们节省了许多买菜钱。
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【健康1+1】防癌护肠胃 高丽菜7大好处 2024/05/29在当今快节奏的生活中,许多人因饮食不规律和肠胃问题而困扰。这种常见的蔬菜对健康有着惊人的好处。高丽菜(卷心菜)富含维生素、矿物质和膳食纤...
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烤胡萝卜前加这一料味道更甜美 你可能想不到 2024/05/23胡萝卜真是一种用途广泛的蔬菜。生吃时,它有着脆脆的表皮和泥土的味道,而烤熟后从烤箱中取出时,它们的表面覆盖着漂亮的焦斑,质地柔软,味道更...
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这10种食材用慢炖锅炖煮反而变难吃 2024/05/14慢炖锅广受忙碌人士的喜爱:早上将各种食材放进锅里,晚上回来不需太多功夫,即可享用松软入味的美食。这听起来很美好,但实际操作时,有时会发现...
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美国农业部:马铃薯是蔬菜 不是谷物 2024/05/02柯林斯在声明中说,“将马铃薯重新分类会向公众发出错误信息,即美国农业部认为马铃薯不健康。事实上,只要烹饪得当,马铃薯是一种营养价值极高的...