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香菜这种总是当点缀、做配角的小清新调味菜，不但有极强的排除体内重金属毒素能力，还有降血糖、降胆固醇、抗氧化等多种功效。当了解香菜的种种功...

如果你常看英文食谱书，肯定会对“coriander”产生疑问，为什么有时候它是芫荽，有时又是芫荽籽？另外，如果“coriander”是芫...

警告！不喜欢“香菜”的人赶快按上一页离开。又到了做菜时间，只见厨师拿出一大把香菜，在砧板上摆放整齐，左切切、又切切，厨师紧抓香菜，切到一...

香菜是料理中常见的香草，这名厨师拿出香菜准备为餐点备料。等等！这香菜也太大一把了吧！万一被不喜欢香菜的人看到，都要崩溃了！

印度是一个拥有超过十亿人口的大国，其人口分布在五大地区，差异性极大。但印度人还是有共同点——爱吃咖喱。虽然香料的调配比例因咖喱的品种而异...