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家乡人可知家乡事？顷接来美兄撰写春梅医师回忆录初稿，翻开目录，每一章节，分别呈现了过往石围墙人情事故的历历影像，内心激动，恍如时光倒流...

二○○八年谢春梅获得医疗贡献奖后，媒体与文史作家采访不断，但内容都局限于偏乡行医与下乡验尸；我决定拉开格局，希望从乡土史、医疗史的角度...

每天看到圆滚滚的面团变成简单而丰富的面包，再怎么辛苦都无怨无悔。每个晚上都对第二天充满了期待，我希望我离开人间的最后一天是手握着出炉铲...

有位目击者告诉我们，他经常看到达文西在绘制“最后的晚餐”时，爬到鹰架上，两手抱胸，往往站在那儿一整天，只为了要在下一笔之前，先批判地审视...

老祖宗比我们想像中聪明多了，当他们发现面糊置放的时间较长，会产生气泡和酒香，接着烘烤面糊，意外得到了口感外酥内软的面包，因此学会制作面包...

达文西这位画家，对于所读的东西，若不经过自己眼睛的查验，是永远不会接受的。当他碰到一个问题时，他并不去仰赖权威，却靠做实验来解决它。自然...

每个城市争相聘用最杰出的艺术家来美化它们的建筑物，来创造不朽的作品。自从布伦内利齐的时代以来，建筑师总得具备一些古代学者的知识。他必须知...

相对于五六年级缅怀的中华商场──华丽而魔幻、教忠教孝的巍峨牌楼与跨越铁轨的天桥，七年级卫星定位的空照图的热区，移植到了横跨忠孝西路、连结...

生做面包师，死为面包魂。起初我把重点放在酵母上，我开始和酵母交上朋友，我开始懂它的语言，我可以感受到它饿了、冷了、感冒了、生气了，和别人...

从小到大你都是辛勤耕耘、努力积累的蚂蚁，眉睫一瞬，成了寓言里在寒冬到临前只顾唱歌的疏懒蟋蟀。能不能当一只蝉就好？至少它拥有属于自己的夏天...