红麹
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水饺红麹美食教学 美味飨宴料理推广 2020/09/09山佳社区发展协会于9日在老人会馆举办社区水饺红麹美食教学,新北市树林区公所提前为活动暖身,以及红麹料理烹饪教学,邀集周边里长邻长里民共同...
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红麹美食烹饪教学 推动文化观光产业 2020/09/04新北市树林区公所举办“红麹文化节”已迈入第14年,4日在潭底里活动中心举办美味红麹料理推广,提前为活动暖身,以及红麹美食教学,邀集周边里...
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树林红麹文化嘉年华 兴仁夜市璀璨登场 2019/10/22新北市树林红麹文化节即将于27日〈星期日〉在树林兴仁花园夜市热闹登场,今天在市府举行启动记者会时,邀请获奖无数的在地学子树人家商餐饮科花...
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新佳人红麹创意料理 30道美食吸睛 2019/10/13新北市树林红麹美食创意DIY,新佳人异乡风味情创意特色料理成果发表会,于13日在山佳活动中心举行,志工与新住民烹调出30道在地与异国美食...
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红麹美食声名远播 料理教学色香味俱全 2018/06/24红麹美食是新北市树林地区特有的美味料理,色香味俱全之外还可以有保健功效,新北市树林区公所举办的“红麹文化节”每年都吸引大量的来自四方的红...
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新北红麹文化节 尝美食看表演游名胜 2017/09/17新北市树林红麹文化节于16日下午在树林高中运动场热烈展开,会场来了近万人次来参与,让整个会场热闹滚滚,市长朱立伦莅临会场与名厨蔡季芳(阿...
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新北红麹美食推广 潭底银发共餐获回响 2017/08/18新北市树林区推广红麹美食料理,由区公所结合银发族共餐活动,将红麹美食料理推广到社区内的银发族共餐活动,今天8月18日在潭底里长许万来的奔...
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台大新研究 吃对降血脂药可抗败血症 2017/05/02台大医院领先全球,发现降血脂药新妙用,研究指出,长期服用红麹等天然物质萃取的“斯达汀”(Statin)类降血脂药,若感染败血症,死亡率可...
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此芋非彼芋 此麹非彼麹 2017/01/202017年元旦有“姑婆勇”绰号的行政院发言人徐国勇在参加升旗典礼后,返家吃早餐,吃了三块“芋头”后中毒了,他描述当时症状:“感到满口发麻...
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新北市红麹文化节 美食嘉年华热闹登场 2016/10/02新北市树林“红麹文化节”十年有成,压轴好戏嘉年华活动2日在树林高中热闹登场,40多个摊位拿出最好吃的红麹料理、伴手礼,让民众在现场品尝...
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沉默杀手 高血脂 2015/11/05多年来,癌症占台湾居民死因的第一位,癌症难以预防,但有一成因简单可以轻易预防,造成台湾居民总死亡率不输给癌症者,却得不到足够重视的,就是...
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新北红麹文化节嘉年华 创意料理广大回响 2015/09/13新北市树林红麹文化节,12日在建国公园举办嘉年华活动,市长朱立伦特地赶来跟大家分享红麹木耳鸡的做法,厂商拿出最优质的产品跟民众分享,艺文...
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新北红麹嘉年华料理秀 健康创意饮食风 2015/09/01新北市文化局举办的树林区红麹文化节嘉年华活动,每年都吸引众多喜爱红麹料理的粉丝来参与,今年将盛大举行的‘红麹的故乡,健康的所在’,将丰盛...
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树林区端午送暖 暨红麹米食品尝 2015/06/13端午佳节即将来临,新北市树林区公所结合树林区慈善团体联合举办端午送暖活动,于13日上午发送白米、米粉、面、油、酱油等生活物资,赠予低收入...
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度小月红麹豆腐乳 验出工业色素 2015/01/21台北市卫生局今天表示,“度小月红麹豆腐乳”检出工业用色素“二甲基黄”阳性。
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红麹文化嘉年华 美食料理飨嘉宾 2014/08/27树林红麹美食压轴活动“红麹文化嘉年华”将于8月30日14时30分在树林建国公园盛大举行,现场有名厨“阿基师”红麹料理示范、红麹商品展售、...
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红麹发酵产物 有效调节血糖 2013/12/25(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐翠玲台湾台北报导)台大生化科技学系特聘教授潘子明研究团队,2010年迄今,针对红麹改善糖尿病,共发表了13篇论文,全部刊登...
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红麹嘉年华会 健康美食料理大会串 2013/09/15(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)树林红麹文化节压轴好戏嘉年华会于15日在建国公园热闹展开,新北市长朱立伦、文化局长林宽裕及树林区长吴建兴...
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红麹文化节 鹿角溪生态廊道之旅 2013/09/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)新北市红麹文化节首先上场的是文化探访之旅,于9月1至7日于树林区热闹展开,探访煤矿古迹、百年山佳火车站、...
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树林红麹嘉年华 欢喜热闹15天 2013/08/20(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)长达15天的新北市红麹文化节即将于树林区热闹展开,包括“千麹美宴创意料理大赛”、“红麹文化嘉年华”、“红...
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红麹创意料理大公开 树林红麹文化节吸睛 2013/08/16(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)长达15天的红麹文化节即将于树林区热闹展开,包括“千麹美宴创意料理大赛”、“红麹文化嘉年华”、“红麹文史...
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清血路的好帮手–红麹 2013/05/30(大澳门威尼斯人赌场官网记者李郁玫报导)根据美国胆固醇教育计划(National Cholesterol Education Program,NCEP)...
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红麹养生蛋 标榜低胆固醇 2012/11/14(大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导)红麹是台湾民间常见的养生食材,也就是俗称的红糟,坊间认为红麹不仅可作为食用色素外,还有降胆固醇、血压等功...
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苦瓜绿藻红麹等蔬果有效降“三高” 2012/09/19(大澳门威尼斯人赌场官网记者钟元台湾台北报导) 现代人得“三高”愈来愈普遍,“高血压”、“高血糖”、“高血脂”3种慢性病,困扰着多数男女。国家卫生研究院...
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树林红麹文化节“千年红麹”邀民参与 2011/09/22(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)闻名国际的树林树林红麹再飘香,要想看到、吃到真正老牌正红麹,来到树林你会惊喜的看到真正的红麹就是如此,早...
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发扬红麹文化 树林办千年宴 2011/09/15为了发扬红麹文化,新北市树林区将于本月24日举办“千年红麹宴”,邀请1000位民众品尝红麹醉鸡、红麹葱烧包、香芋糕、红麹冰淇淋等特色料理...
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树林红麹文化节 推扎根活动 2010/09/12(大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导)2010年树林红麹文化节于9月12日在树林中学登场,除了举行隆重的开幕仪式外,还安排静态的红麹文化成果展...
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组图:红麹美食 尽在树林 2010/09/112010年树林红麹文化节,台北县树林市市公所与树林农会于9月11日上午在市公所3楼礼堂举办“红麹美食,尽在树林”美食评鉴记者会,共有农会...