红薯
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【一箪食】红薯发糕 2024/09/25甜蜜蜜的红薯是秋冬季美食,好吃又营养,保健功能包括护肤、改善便秘等。这里分享一道酵母版本的红薯发糕。
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法罗麦红薯蔬食餐:富含蛋白质营养均衡 2024/01/17你想要的在这碗素食中都能找到。豆类不仅能提高蛋白的含量,还能让法罗麦(farro)混合物更加顺滑。墨西哥香辣酱(Chimichurri)...
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烤薯条:冬季享用红薯最美味的方式 2024/01/15首先,红薯(sweet potatoes,又称蕃薯或地瓜)不是山药(yam)。山药产自非洲,不甜,营养也很丰富。农民们为了在节日期间推广...
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料理过节剩红薯 6种创意吃法 2023/12/15从感恩节到新年,聚餐一个接一个,有时候上顿的剩菜还没吃完,就要为新聚餐采买了。如果收集一些剩菜巧吃的食谱,省荷包的同时还能减少食物浪费。
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晚餐烤三文鱼 一个烤盘就搞定 2023/11/22奶酪、香菜、辣椒和青柠的活力组合让这道烤三文鱼晚餐风味十足。
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新西兰公司转向澳洲寻求红薯供应 2023/10/11根据RNZ 10月5日报道,新西兰尼尔森的一家薯片公司Proper Crisps,通常从新西兰北部Kaipara 地区采购甜薯(或称红...
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冲绳百岁人瑞不失智、活动自如的秘密 2023/06/16千百年来大家都在寻找“长生不老药”,长寿的秘密究竟哪里寻?在日本冲绳,每10万人中就有90位百岁老人,是美国同等规模人口的三倍多。细胞免...
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地瓜富含特殊营养 控血糖防心脏病 1吃法效果佳 2023/05/12研究表明,经常食用地瓜可以预防慢性疾病,如糖尿病、心血管疾病以及癌症。此外,地瓜的叶子也具有各种健康益处,并具有抗癌和抗氧化特性。地瓜不...
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热带气旋或提前到来 澳东北部洪水风险增加 2022/10/10每年10月至次年4月是洪水、热带气旋、热浪、山火和雷暴天气发生的高峰期。今年的热带气旋可能来的比往年更早更多,增加了大面积出现洪水的风险...
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秋天8种人气食物 有一种美味你可能想不到 2022/09/09如果说夏天因为炎热而令人胃口不佳,那么,拥有丰富食物的秋天则是“食欲之秋”。从香甜的水果,到根茎类的地瓜芋头,新鲜的季节性食物数不胜数...
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本地三州最受欢迎的感恩节大餐配菜 2020/11/21感恩节将临。感恩节大餐是美国人餐桌上一年里最丰盛的大餐。根据网络职业指导公司Zippia的调查,在本地三州,宾州和新泽西州的民众最喜欢的...
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新发现:红薯源于东方 土豆来自西方 2018/05/28美国人大多认为红薯是上天赐给美洲大陆的物种。然而印第安纳大学古植物学家一份最新研究的证实,红薯起源于亚洲,而且比之前科学家们认为的时间点...
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选购日常草本 入菜美味又健康 2017/08/21健康的身体一定需要充足的营养元素,干净的内脏器官和通畅的肠道。有人说,厨房是一家人的健康保障。的确如此,一家人的身体是否健康,和自家的“...
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冬天提高免疫力 少不了红色食物 2015/11/30冬天气温变化大,抵抗力较弱的人,很容易就伤风感冒,或受到流感侵袭,尤其是老人和孩子往往无法适应这样的变化,而出现食欲不振、肠胃不适、咽喉...
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冬天手脚冰冷 吃地瓜可改善 2015/11/28物质丰裕的现代社会,甚少人会在正餐时吃地瓜,只是偶尔嘴馋时买个烤地瓜或蜜地瓜解馋。地瓜除了有丰富的营养外,还有保暖身体的功效,冬天容易手...
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秋天吃红薯注意这3个问题 2015/10/10秋天红薯大量上市,这季节的红薯香甜松软,红薯的膳食纤维含量很高,是典型的高钾低钠食物。而且,新鲜红薯的维生素C含量比番茄、苹果还要高。不...
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可摧毁癌细胞 研究又发现一好食物 2015/08/31美国农业部最新研究发现,紫薯(purple potato)含有可摧毁结肠癌干细胞,以及阻止癌症扩散的成分,有可用于预防一级或二级癌症的潜...
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让红薯抗癌效果翻倍的4种吃法 2015/02/01红薯是一种营养均衡的食品,热量只有大米的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,既可作主食,又可当蔬菜。据日本国家癌症研究中心研究发现,红薯...
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随处都可买到 红薯抑癌率高达98.7% 2014/09/26红薯,近日被日本国家癌症研究中心评选为抗癌蔬菜第一名。该研究调查发现,熟红薯抑癌效应可高达98.7%,而且红薯的营养十分丰富,被专家称为...
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晚餐吃红薯影响睡眠质量 2008/02/14国际知名TNS市场研究公司对北京、上海、南京、天津、杭州、广州六城市2657名15~69岁市民进行的随机调查显示,广州成年人失眠率最高...
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吃红薯可导致四种危害 2008/01/27红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、蕃薯、红苕等,为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养...
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长斑红薯千万别吃 2007/12/14北京市疾病预防控制中心发布提醒,目前正是吃红薯的时节,但储存时间太久,或储存处过于潮湿,红薯可能会在一些霉菌的作用下而染上黑斑病。这种有...
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常食红薯好处多 2006/10/19秋冬正是红薯收获的季节,街头巷尾烤红薯的香气扑面而来,诱得人们总想走近摊点尝尝。红薯又名地瓜、甘薯、红苕等,过去红薯只是穷苦人们充饥的主...
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健身益体吃红薯 2003/11/17秋末冬初,红薯纷纷上市,家常的食谱中又添了美味。近年来,红薯已成为风摩世界的保健食品。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的...
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巧用红薯做小吃 2003/07/10红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。近年来,红薯已被国际营养界推...
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食用红薯应注意什么 2003/01/02不过,在食用红薯时应该注意以下几点:(1)不宜生食红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;(2)不可过量食用红薯。因为红薯...
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巧用红薯做小吃 2002/12/08红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。近年来,红薯已被国际营养界推...