真材实料

“嘉湖粽”老店目前由第三代五姐弟主理,负责管理的老三区伟刚(图),端午节前接订单忙个不停。(余钢/大澳门威尼斯人赌场官网)
专访香港老店:“嘉湖粽”60年滋味不变
(大澳门威尼斯人赌场官网记者梁珍香港报导)又到粽子飘香的季节!虽然现今粽子品种众多,但传统老粽依然最受欢迎。上世纪大批国人逃难到港,也将各自的传统厨技传来香江,包括各式口味的粽子亦相当普及。不过,对口味刁钻的上海人来说,最受欢迎的当属“嘉湖粽”。而香港最正...