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    〔自由时报记者孟庆慈/台南报导〕盐品市场自由化,台盐盐品市场占有率下降,单是食用盐即由过去的独占下降2成以上;现今市面上有着各式诉求的食...
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    报载环海公司涉嫌将工业用盐当食用盐销售。量贩业者家乐福及大润发表示,昨天就已把环海的“天然粗盐”及其他商品下架,消费者可前往退货。
  • 云嘉南滨海风管处‘平安盐福袋’
    2009年“鲲身王平安盐祭”即将于11月14、15日隆重豋场,主办单位云嘉南滨海国家风景区管理处〈以下简称云管处〉依循往例将聘请资深的主...
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    (据中广新闻报导)台湾台盐把食用盐大变身!融入来自台东的洛神、屏东的香柠、玉井的芒果、澎湖的紫菜、以及阿里山的绿茶,纯白的精盐入色后,推...
  • 预防高血压  小心高盐食物
    高盐与高血压很有关系,也可以说是造成高血压的重要原因之一。因此控制盐(钠)摄取量是预防高血压的一项重要方法,高血压患者要降低盐分的摄取...
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    (大澳门威尼斯人赌场官网记者贵远编译报导)据一篇发表于《美国保健杂志》(American Journal of Health Promotion) 的新...
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    厨房里食盐垂手可得,但是你知道调味之外,还有什么鲜为人知的妙用吗?
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    (大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)香港消费者委员会与食物安全中心昨日公布,测试市面 80款咸味小食的结果显示,约60%小食的“钠”即是盐,含量偏高。其中...
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    为了让你在夏季健身更健康、更有效,建议遵循以下4点。
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    盐只能拿来吃吗?其实盐的用途多多,具有杀菌功效,能拿来清水果食材,也能当洗碗精用喔。此外,日本现在也流行吃甜点加盐提味,能享受与众不同的...
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    (大澳门威尼斯人赌场官网时报记者李杰生编译)盐是日常饮食不可或缺的调味品,美味佳肴缺它不行,但是若长期用盐过量,就如同服食慢性毒药,恐引发严重后果,比如...
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    自三年前开放盐进口之后,大量外国盐进入国内市场, 立委吴明敏指出,大量的中国盐以工业用途名义进口,但最后混充食用盐在市面上贩售,民众如果...
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      美国研究人员在最新一期《英国医学杂志》周刊上报告说,他们进行的一项长期跟踪调查表明,减少盐的摄入量可有效降低心血管疾病的发病率和死亡...
  • 提高世人智商的秘密在盐里面
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者周毅、任爱琳编译报导)如何提升一个国家的竞争力?不用花大钱,不用高科技,只要在盐里加些碘,就能避免国人智力迟缓以及因缺碘而引...
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    广西巴马是世界上第五大长寿乡,目前共有74位百岁老人。巴马人为何长寿,一时成为国内外专家们的研究热点。他们经调查发现,除了遗传基因与环境...
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    〔自由时报记者陈逸民/北门报导〕“平安盐祭”活动今天在台湾南鲲鯓代天府登场,偌大的广场已堆满两座雪白、高耸的盐山,将在64代张天师源先真...
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    有机葡萄园的老板证实此说法,老板上过有关有机栽培课程中提到"盐"是氯化钠,用盐清洗蔬果反而会让农药更稳定反而适得其反。
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    食用盐是日常生活必需品之一,因曾传言有工业再生盐,被不肖业者利用混装的手法流入市面贩售,其中可能含有重金属或其他可能致癌的毒化物,消费者...
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    做菜用的食油是豆油、菜子油等,为了减少蔬菜中的维生素及其它营养物质在烹调的损失,一般应等热煸炒过蔬菜以后再放盐;用花生油炒菜,最好先放盐...
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    煮饭调味时,盐不可少,消炎防腐时,一定要盐,驱魔避邪也要盐,不过,您一定不知道,连伤风感冒、过敏发疹用盐来治一样效果好。
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    结合宗教与观光的〔平安盐祭〕,今天在台南县北门乡揭开序幕,两天的活动除了介绍滨海地区的生态资源,每天还送出三万个象征〔代代平安〕的平安盐...
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    食盐食人们生活中不可缺少的调料.大家知道任何一种物质,对我们的身体来讲,都不能说是绝对的好和坏。做菜时,食盐要恰到好处,才能提味,否则就...
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    北京大学考古系教授李水城和美国学者在最新一期《美国科学院学报》上联名发表,位于中国三峡地区的一个大型的制盐基地,大约存在于三千年前,是目...
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    市面上贩售多种食盐、复方盐,行政院消费者保护委员会表示,经检验六十八件食盐样品中,酸碱值超过九以上有二十一件,也发现有水不溶物的情况。由...
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    ★洁净之盐
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    中文大学医学院的一项研究发现,港人的摄取量已达平均每日9.9克,较世界卫生组织建议的摄取量高出近1倍,而摄取过高的盐分,则会引致高血压。
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    立委质疑市售食用盐,可能有工业用盐混充食用盐,或是化学工厂的副产?
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    冬天天气干燥,常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”,尤其适合这个季节。