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为了预防癌症，近年来，医学界一再以医学研究提醒人们，正确的饮食习惯，以及多摄取具防癌功效的食品是防癌的重要法门。

自由时报记者李文仪◎报导 　从番茄汁突然翻身热销，到号称可减肥的黄番茄价格居高不下，就连一年一度的台北中华美食展，今年都以标榜可增强免疫...

　番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间...

六脚乡周遭的嘉南平原，四季都有不同的蔬果，今年四月底前，搭火车采秀女番茄，正是新鲜的配套旅游。

对番茄的认识，一般人可能仅只于圣女番茄、土番茄，顶多再加个曾经因为瘦身效果报导而名噪一时的黄金番茄！

事实上，番茄的种类可不只这些而已，来到关西的休闲农园，简直进入番茄共和国，各种出乎意料的番茄品种，多到教人叹为观止，而每家农场几乎都有种...

在中国，皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。少摄入富含酪氨...

番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病、降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患高血压等心血管疾病的患者健康更为有益。