牡蛎
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彰化沿海蚵车的牌证问题 延宕30年终获解套 2018/08/21彰化沿海地区的牡蛎搬运机(蚵车)已存在将近30年,终于在“彰化县牡蛎搬运机管理自治条例”规定下获得解决,彰化县长魏明谷宣布9月15日起依...
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华人爱吃的一种海鲜 美国女子生吃后身亡 2018/01/09生蚝是华人喜爱的一种海鲜,不过,美国德克萨斯州一名妇女在路易斯安那州沿岸吃了生的生蚝后,感染染噬肉菌后死亡。
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维州“牡蛎月” 产量全美第一 2017/11/1011月份是维吉尼亚州的“牡蛎月”。维州去年从八个牡蛎地区出售了四千多万只农场养殖的新鲜牡蛎,位列全美牡蛎产量第一。
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研究:海洋噪音太吵 牡蛎关壳应对 2017/11/07即使没有耳朵,生活在海洋里的牡蛎在面对人类带来的噪音污染时,也会迅速关闭它们的外壳,藉以保护自己。
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食味之秋 长岛牡蛎节10月登场 2017/09/27牡蛎节(Oyster Festival)是东海岸最大的海滨节日之一,每年平均有20多万人参加,是个主打无酒精、无宠物、适合全家大小一同参...
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悉尼鱼市场启“36小时海鲜马拉松” 为圣诞餐桌添美味 2016/12/2312月23日周五清晨五点,悉尼鱼市场开启了第21届“36小时海鲜马拉松”促销活动。市场内的零售商家将连续营业至12月24日平安夜下午5点...
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冬季必吃牡蛎的N个理由 2016/11/18秋冬季节,日本最有人气的美食就非牡蛎莫属了。烤牡蛎、牡蛎锅、炸牡蛎、牡蛎意大利面……许多料理店都有这样期间限定的牡蛎大餐。 日本专...
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破解蚵仔身世之谜 葡萄牙牡蛎原乡是台湾 2016/10/20台湾竟然是“葡萄牙牡蛎”原乡,农委会水试所透过生命条码鉴定发现,确定葡萄牙牡蛎品种来自台湾,可能是透过16世纪大航海世代带回欧洲,这项研...
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美国女子吃意大利菜 吃到罕见紫色珍珠 2016/02/25外出就餐也会有意外惊喜,美国华盛顿州一名女子在她最喜欢的意大利餐厅用餐时,吃到一颗罕见的紫色蛤珠(Quahog pearl)。
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台湾渔业展抢商机 14国210家厂商参展 2015/11/19台湾在远洋渔业与养殖领域具先锋地位,首届“台湾国际渔业展”19日在高雄开幕至21日止为期3天,由中华民国对外贸易发展协会与贸友展览公司共...
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澳洲纽省史蒂芬斯港 牡蛎污染警报解除 2015/10/01澳洲纽省史蒂芬斯港(Port Stephens)牡蛎被有毒化学物质污染的警报已被解除。经检验,没有牡蛎被污染。牡蛎种植者们终于松了一口气...
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布袋牡蛎频遭窃 立委关切海巡护蚵勤务 2015/09/16针对嘉义布袋沿海养殖蚵仔频传失窃,立委翁重钧及立委参选人林江钏16日赴海巡署布袋海巡队关切,请其加强并落实执行“护蚵”勤务,以有效吓阻窃...
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罕见!一颗牡蛎竟藏有10颗珍珠 2015/08/19在牡蛎里发现珍珠也不能算很稀奇的事,但新西兰两名男子最近在参加一场活动时,在一颗牡蛎中竟然发现藏有10颗珍珠,让他们直呼不可思议,专家们...
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超幸运 牡蛎中找到10颗珍珠 2015/08/18在牡蛎中找到珍珠已经够幸运的,但一次找到10颗?两名荷兰钓鱼器材店员工正是如此幸运,令人直呼太不可思议。
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嘉义牡蛎养殖导入UAV以便勘灾与管理 2015/08/07苏迪勒台风来势汹汹,嘉义县政府抢在台风来袭前,执行台湾农业界的创新科技计划-海上蚵田UAV(无人飞行载具空拍技术),让灾害勘查可以更精准...
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维州牡蛎捕获量去年增加25% 2015/02/11根据维吉尼亚州农业局发布的消息,维州去年的牡蛎捕获量增加了25%,突破五十万蒲式耳大关。
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米其林星级名厨的圣诞菜谱(一) 2014/12/02法式圣诞大餐遐迩闻名,在圣诞来临之际,米其林星级餐厅名厨Eric Boutté热情地与大澳门威尼斯人赌场官网的读者们分享他独创的圣诞菜谱,从头盘、主菜到...
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法国名厨平民菜单出炉了(二十一) 2014/10/29下诺曼底大区位于法国西北部,北临英吉利海峡与英国相望。由卡尔瓦多斯省(Calvados)、芒甚省(Manche)和奥恩省(Orne)组成...
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台风威胁增强 嘉县蚵民忙抢收 2014/07/20中度台风麦德姆路径北偏,对台湾陆地威胁增加,由于目前正值俗称“蚵仔”的牡蛎盛产期,嘉义县沿海蚵民今天忙着抢收。
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参访东石牡蛎 南侨集团推农产美食盛宴 2014/05/16(大澳门威尼斯人赌场官网记者苏泰安台湾嘉义报导)嘉义县东石乡生产的牡蛎肥美鲜甜,加上无工业环境污染,健康安全可以生吃。致力美食餐饮事业的南侨集团会长陈飞...
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丹麦发现世界最大牡蛎 2014/02/24(大澳门威尼斯人赌场官网记者姚一彦丹麦报导)在丹麦日德兰半岛Vadehavet浅海区域发现的35.5厘米长的太平洋牡蛎,现在登上了吉尼斯世界记录。
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海燕环流袭蚵棚 台南灾损破亿 2013/11/13超级强台海燕重创菲律宾,虽没侵袭台湾但其外围环流引起的长浪,造成台南外海牡蛎及浮棚式养殖棚架严重受损,初估超过1,500棚损毁(实际受损...
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马州通过“不留壳”牡蛎法案 2013/04/23马里兰州的立法者通过了一项“不留壳(No Shell Left Behind)”牡蛎回收法案。
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疾病横扫澳纽省牡蛎养殖场 农户损失惨重 2013/04/21(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄阡陌澳洲编译报导)毁灭性的贝类疾病正在迫使澳洲纽省霍克斯伯里(Hawkesbury)河牡蛎养殖农户们放弃养殖生意,该地区牡...
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维州注$200万 人工繁殖牡蛎 2013/04/17维吉利亚州将投入两百万美元在切萨皮克湾重新人工繁殖牡蛎,该计划从今年五月开始一直持续到夏天结束。
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悉尼西北区牡蛎养殖地染病 大批牡蛎死亡 2013/01/25(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导)经证实,悉尼西北部霍克斯伯里(Hawkesbury)支流鲻鱼溪(Mullet Creek)上的牡蛎养...
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牡蛎养殖灾损重 蚵农获补助 2012/09/27〈大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海嘉义报导〉嘉义沿海浮筏式牡蛎养殖因6月豪雨及泰利台风受灾损严重,蚵民心血付诸流水,叫苦连天,立委翁重钧接获嘉义区渔会总...
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天秤逼近 嘉义蚵民抢收牡蛎 2012/08/22中台天秤逼近台湾,嘉义沿海蚵民今天抢着出海抢收牡蛎,嘉义县布袋、东石各渔港纷纷出现满载牡蛎的蚵筏。