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1 月 22 日，法国面包师团队在两年一度的 Europains 大赛中摘得世界冠军，这是继 16 年前的胜利后再次摘冠。

从有明星光环的网红面包店到大面积关店，北京烘焙品牌“牛角村”经历了跌宕的5年后，被曝开始申请破产。

加拿大Costco批发公司正在召回安省一些Costco店出售的、两款Kirkland Signature牌全黄油牛角包（All Butt...

过去一年里，全球黄油的价格上涨了60%。由于对全球黄油短缺担忧的加剧，黄油短缺问题近来成为了墨尔本面包师们谈论的一个热门话题。