禁食不仅能帮助减肥，还能激活身体的自噬，让细胞进行深层次的自我修复，提高细胞的健康状况。因此，禁食被发现可以预防多种疾病、延缓衰老，甚至在治疗重大疾病方面发挥功效。本文会结合几个真实的案例，讨论禁食的作用，以及如何尝试禁食。