法国美食
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法国第九届海外省美食节 台湾卤味受欢迎 2024/01/31120多个来自法国海外省和世界各地参展商,各有特色,其中台湾传统烹饪卤味成为了一个亮点。
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“好客食堂”法国展售 逛农博现尝法式美食 2019/10/08桃园市府秘书处邀请由法国工商会召集台湾知名法商于“2019桃园农业博览会”好客食堂“国际友好展售区”,进行为期20天的法国农特产品展售...
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鹅肝松露烹调赛 传承法式烹饪经典 2018/02/14由法国鹅肝烹饪学院主办的第九届让•罗杰奖杯赛于1月19日如约在法国西南部的萨拉(Sarlat)小城举行。大赛的宗旨是为传承法式烹饪的传统...
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半世纪的三星传奇 法“美食教皇”博古斯去世 2018/01/26头上高高的厨师帽、整洁笔挺的白色双排扣外套、代表法国最佳工艺师(MOF)称号的蓝白红衣领,被誉为法国“美食教皇”的保罗 ⋅ 博古斯(Pa...
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法国美食节 体验食材之精髓 2017/09/272010年,法国美食被列为人类非物质文化遗产,从2011年开始,每年的9月中下旬,法国都会举办全国范围的美食节(Fête de la G...
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法国“大家去餐厅”活动 星级美食买一赠一 2017/09/20法国第八届“大家去餐厅”活动(Tous au Restaurant)开始了,从2017年9月18日至10月1日的两个星期中,有1400家...
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第九届国际百香杯赛 法国厨师摘冠 2017/03/08第九届国际百香杯赛(Trophée Passion)在巴黎斐杭狄(FERRANDI)高等厨艺学校进行,这次的比赛有七个国家的选手入围,法...
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组图:法国创新食物产品出炉 2017/02/01今年法国里昂SIRHA国际美食展上,不但美食丰富,而且创新产品层出不穷,给厨艺界增添新时尚。 这些创新的产品都是经过多年的研究试验...
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组图:里昂国际美食展 法国制造唱主角 2017/01/24两年一度的第32届国际美食节(Sirha)于1月21日至25日在法国里昂市举行。这是一次国际美食和旅馆业的大型盛会,今年有来自26个国家...
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松露与鹅肝绝配 法国西南古镇出厨艺新秀 2017/01/21每年松露盛产季节,法国西南部的萨拉(Sarlat)小城即会举行一次特别的厨艺比赛——让.罗杰奖杯大赛。该大赛由法国鹅肝烹饪学院主办,今年...
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