杨诗涵
一九○六年,日人和合博士到阿里山做森林探查,夜晚他躺在山中的大石头上,月光下只见林中巨木投射在地上的影子交错,他就在清爽的月色下入眠﹔十三年后,和合博士再度回到这片森林,却发现当时的古树已被砍乏殆尽,这晚明月依旧,和合博士忆及当年月光树影下入眠的自己,将这个地方命名为“眠月”。
2002年11月29日
夜宿帖比伦山庄,住宿条件不比五星级,十足野趣。晚饭吃的食材是山中的龙葵、山芹、袖珍菇、山苏等野菜,还有称做马告的山胡椒煮在鸡汤里。除此之外,红豆糯米饭蒸得入味且香,咀嚼几口立刻让人胃口大开。
2002年11月28日
南投仁爱乡境内尚有多处赏枫秘境,枫林口步道、枫林农场、红香部落,各具枫情!正串成一条路线。枫叶与温泉的路程这段路少有人去,路也不甚好走,所以三部四轮传动车里,多半是熟门熟路的南投人。
2002年11月28日
其实,雾峰早在一九五○年代就因为适合培养菇类的气候,占本省菇类生产之鳌头;一九九八年底在雾峰农会农业大楼,占地四百坪的菇类主题博物馆开幕,以菇类生长、培育、食用为主题展示,也介绍了野生菇、有毒菇类,值得一提的是,全球只有两座菇类博物馆,另一座在荷兰。
2002年11月27日
邻近尼加拉瀑布有座尼加拉湖边小镇(Niagara on-the-lake),这个小镇的街道上有穿着短裙的高中生走来走去,青春洋溢的动感活络了古典小镇。
2002年11月14日
南国的恒春,因为四季如春而有此地名,夏有台风、冬有落山风,产琼麻、洋葱,恒春其实有着海一般的韧性,甚且是激烈的个性,四季如春指的也就是温度,但是加上它的地形,不多变的温度下其实有变化多端的风情。
2002年11月12日
距离新埔镇一小时车程的宝山乡还有一个当季零嘴,就是橄榄,与市面上锡兰橄榄相异的台湾橄榄,在此有二十万棵的栽植,其中一万棵可供农业产销班采收,制成各种口味的橄榄。
2002年11月12日
柿子与螃蟹不能同吃,是农民历画的食物相克图之一,并不是会中毒,而是柿含有丹宁酸,与高蛋白质食物(如:虾蟹、花枝、鱼贝类)混合后,会产生阻塞肠道的物质。大自然如此有趣,柿与蟹同为秋季的美食,却不能相遇。
2002年11月12日
九华山往通宵方向的产业道路上,除了可远眺通宵的海边,还可在挑盐古道健行,走单趟四十分钟到一个小时,沿途绿树成荫,仔细留意可在古道口不远处看见写着“上有急风,稍做休息以免感冒”的木牌,除了开玩笑说应该是“疾”而不是“急”,也感受立牌人的一份心意。
2002年11月12日
铜锣乡公所于今年首度以杭菊行销铜锣,期盼以这项产量居全台之首的作物,带动铜锣地区的人气;闲逛铜锣九湖村,发现这纯朴的客家村落人口极少,资料上所写的一千九百多人,在一天中遇见的不到十个,宁静亦成了游逛杭菊田园的特色。
2002年11月12日
库克是第一个证实新西兰有南、北两岛的欧洲人,他在帕弗提(Poverty Bay)登陆时战胜毛利人,因而宣布英国在新西兰的主权。库克证实新西兰并不是欧洲盛传的南方大陆,才继续航向澳洲。
2002年11月10日
瓦历士比库克更早来到大溪地,但大溪地与英国友好还有着一段有趣的因缘。与库克随行的班克斯,在一个优闲午后不意在一艘独木舟上睡着,却没料到这是大溪地皇后欧波拉(Oberea)所属,此后两人坠入爱河,在英国传为佳话。
2002年11月10日