文人茶趣
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阅读最多 人气: 5562009/08/24 -
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茶 道 2009/09/18中国是茶的故乡，历史悠久，光辉绚丽，而“茶道”也是中华民族的文化象征，被赋予了深刻的内涵....................... -
浙江名茶：建德苞茶、鸠坑毛尖、径山香茗 2009/09/17苞茶外形紧直肥壮，色泽嫩绿隐毫，香气清高，滋味鲜醇，冲泡杯中叶朝下，芽尖朝上，沉浮于橙黄明亮的茶汤中，如天女散花。
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茶文化：茶的起源与神农氏 2009/09/16神农是中国古代神话传说中农业和医药的发明者，相传他发明及制造了耒耜等多种农具，教会当时的人们耕作，开启了中国原始时代从采集、渔猎进步到农...
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文人茶趣：卢仝“七碗茶歌” 2009/09/15卢仝一生爱茶成癖，据《济源县志》记载，他在济源县时，经常在“玉川泉”汲水烹茶，所以自号“玉川子”...............
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名茶传说：“白牡丹茶”和孝道 2009/09/14在福建福鼎县一带，出产一种身披白茸毛的茶叶，这种茶以绿叶夹银白色毫心，形状宛如一朵朵白色的牡丹花，所以就叫“白牡丹茶”。 -
茶文化：安心又安神的天目茶碗 2009/09/13藏色天目，含纳七彩集于一碗身中，这种窑烧技术，是现今日本和中国古代尚未出现的！封藏了千年、浑然天成的密色，被江有庭开启了这扇大门.......
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文人茶趣：东坡烹茶 2009/09/11苏东坡是品茗行家，烹茶有自己独特的方法，十分讲究，也颇精妙。他对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，有所谓“饮茶三绝”之说，即茶美、水美...
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名茶传说：白茶珍品“白毫银针”的传说 2009/09/10建东北部的政和县盛产一种白茶，色白如银，形如细针，全身满披白毫，因而得“白毫银针”之名。据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”。白毫银...
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文人茶趣：苏轼“墨茶之辩” 2009/09/08中国历代品茶讲究茶艺、茶道，宋朝尤为盛行。宋朝人喜欢饮茶，饮茶不仅仅为品味解渴，而上升成一种高雅的意义，受宋代理学的清谈的影响，宋代的茶...
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《茶录》(四) 2009/09/07臣皇祐中修起居注，奏事仁宗皇帝，屡承天问，以建安贡茶并所以试茶之状。臣谓论茶虽禁中语，无事于密，造茶录二篇上进...........
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前世今生
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人生感悟
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千江印月 万象叙茶 2009/09/05茶道尊崇自然，追求与大自然同化的境界，与茶同食的茶点心，一般也以淡雅为佳。日本饮用较苦的抹茶汤，所以吃茶前要吃一种甜的“干果子”薄茶点心...
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文人茶趣：苏轼嗜茶 2009/09/03苏轼对福建的壑源茶情有独钟，他说佳茗似佳人...
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《茶录》(三) 2009/09/02茶焙编竹为之裹以箬叶，盖其上，以收火也。隔其中，以有容也。纳火其下去茶尺许，常温温然，所以养茶色香味也..............
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名茶传说：白鹤与君山银针 2009/08/31君山银针产于湖南岳阳君山，君山，又名洞庭山，本身就是神山仙境的意思，是八百里的洞庭湖中一个小岛，李白诗云..............
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名茶传说：茉莉花茶与“报恩茶” 2009/08/29他们打开碗盖，一股清香扑面而来，缓缓升腾的热气中，一位美丽的姑娘若隐若现...
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茶文化﹕沏茶之水 2009/08/27中国的茶文化渊远流长，仅泡茶用水，自古以来，就有诸多讲究。陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉...
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多情鸟的杰作 庐山云雾茶 2009/08/26话说美猴王孙悟空在花果山享尽佳肴美食、稀世珍果，就是茶没喝过...
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文人茶趣：李清照“饮茶助学” 2009/08/22李清照是宋代著名的女词人，她的词清新婉约，富有感情。李清照的丈夫赵明诚是金石考据家，对考古学极下功夫。夫妇俩伉俪情深，可谓琴瑟和谐。
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文人茶趣：蔡襄品鉴“小龙团” 2006/04/28北宋蔡襄不仅是一位享有盛名的书法家，还是一位精于品茶，鉴茶的大行家，并且创制了当时的稀世珍品──小龙团贡茶。在宋人彭乘撰写的《墨客挥犀...
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文人茶趣：郑板桥的茶联茶文 2006/03/15郑板桥，名燮，江苏兴化人，“扬州八怪”之一。清代著名的书画家，精通诗、书、画，号称三绝。他虽然做了12年的七品芝麻官，但郑板桥为官清廉刚...
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文人茶趣：蔡襄品鉴“小龙团” 2006/02/08北宋蔡襄不仅是一位享有盛名的书法家，还是一位精于品茶，鉴茶的大行家，并且创制了当时的稀世珍品──小龙团贡茶。在宋人彭乘撰写的《墨客挥犀...
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文人茶趣：乾隆江南茶事 2005/12/05乾隆是清朝的一位长寿皇帝，在位60年，他也是一位嗜茶的皇帝。在他决定传为给当时的皇十五子，即后来的嘉庆帝时，臣子们劝谏：“国不可一日无君...
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文人茶趣：欧阳修的茶诗茶文 2005/11/03“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”这是北宋文学家，唐宋八大家之一的欧阳修晚年时写下的诗句，在感叹宦海沉浮的同事，也表达了自己一生嗜茶的...
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文人茶趣：诗人杨万里与茶 2005/10/19杨万里是南宋杰出的诗人，字廷秀，世称诚斋先生，吉州吉水（属今江西）人。他是绍兴年间的进士，曾官任秘书监，官至宝谟阁学士。杨万里一生力主抗...
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文人茶趣：“分宁茶客”黄庭坚 2005/10/06黄庭坚是北宋著名的诗人和书法家，他的书法与苏轼、米芾、蔡襄合称为“宋四家”。他是洪州分宁（今江西修水）人，宋代“江西诗派”的创始人。
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文人茶趣：康熙提名“碧螺春” 2005/09/29碧螺春茶产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇著称。碧螺春茶在未被世人认知之前，是生长在洞庭东山碧螺峰...
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文人茶趣：徐文长画扇求佳茗 2005/09/23徐文长，名渭，号青藤道人，明代著名文学家、书画家。徐文长极爱饮茶，每一得茶欣喜之情溢于言表。同时，他也精通茶道，他所着的《煎茶七类》稿是...
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文人茶趣：王安石论三峡水 2005/09/15宋代是茶道鼎盛时期，当时的文人士大夫大多是品茗行家。宋神宗年代，王安石任宰相，苏东坡是他的门生，被派去黄州为官。王安石患有痰火之症。虽然...
