奶油
胆固醇是造成心脏血管疾病的主要因素,所以多年来营养专家们建议我们,应限制摄取胆固醇高的食物,例如海鲜、鸡蛋等。然而最近的研究却证明,食物来源的胆固醇对提升血液中的胆固醇效果有限,尤其是鸡蛋中的胆固醇反而会升高“好”的胆固醇,不会增加得到心血管疾病的风险!
2016年02月18日
想像一下,把自制的新鲜生奶油放在蛋糕或其它甜点上该有多么可口。担心防腐剂,很多人喜欢自己制作生奶油,其实生奶油的制作绝对比你想像中的更容易。Davehax视频教你最简单的方法。
2015年09月22日
董氏基金会调查市售奶油制品,发现业者在成本考量下,多半以植物性奶油或动植物混合奶油,取代乳脂奶油,民众不经意就会吃下过多反式脂肪、饱和脂肪,易有心血管疾病危险。
2015年01月19日
日本消费者对于奶油严重短缺深感不满,迫使东京当局紧急诉诸进口,若干商家则限制消费者一人只能购买1块奶油。
2014年11月10日
(据中广新闻报导)英国的南极研究人员发现了两块他们老前辈(史考特)上校当年留下来的奶油,算一算,这块奶油也高龄九十七了。
2009年12月17日
媒体报导大宗原物料价格上涨,早餐价格要变贵了!但农委会畜牧处处长许桂森今天强调,包括玉米、肉品及奶制品价格均非常稳定;量贩业者也表示,未听闻下月起奶油要陆续涨价。
2009年11月22日
【大澳门威尼斯人赌场官网8月22日报导】(中央社赫尔辛基二十一日路透电)芬兰最大乳品集团Valio今天表示,他们生产的奶油戴奥辛含量超过许可标准,正从各家商店进行回收。
2007年08月22日
鉴于频频发生不法商人销售黑心食品使人畜中毒事件,近日《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)刊载一篇题为〈从中国炼油厂到你的奶油蛋糕〉(From a Chinese oil refinery to your Twinkie)的文章,呼吁美国人应注意食物的来源,而政府相关机构与民间团体亦应提出防范与应变措施。
2007年06月05日
烤吐司面包也可以科学化了。英国里兹大学一批研究人员对该抹多少牛油的公式。
2003年12月01日