厨技大赛
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美食家吴恩文:师傅忙创新忘了传统 2011/07/31新唐人电视台第四届“全世界中国菜厨技大赛”30日第二天的比赛,意外见到美食家吴恩文穿梭在会场中,对于以发扬中国传统菜系的厨技大赛,吴恩文...
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厨技大赛逆潮而行 找回传统那一“味” 2011/07/31因现代人饮食习惯改变,中国传统的厨艺出现断层,新唐人电视台的“全世界中国菜厨技大赛”却逆潮流而行,追寻传统的那一“老味”,举办第四届的传...
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粤菜“土豆煎蛋”简单却考功夫 2011/07/30复兴中华饮食文化,新唐人电视台主办的“全世界中国菜厨技大赛”迈向第四年,30日的第三场淮扬菜、粤菜的比赛,大会指定菜有淮扬经典名菜“松子...
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中国菜厨技大赛提供厨师交流平台 2011/07/302011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”在今(30)日于台北展演二馆(原世贸二馆)举行第二天赛程,第一次参加比赛厨龄有20余年的上海厨艺...
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别于创意料理 中国菜厨技大赛找回传统味 2011/07/302011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”在今(30)日于台北展演二馆(原世贸二馆)举行第二天赛程,上午第三场厨技大赛是由粤菜及淮扬菜选...
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回归厨技正统 朴实无华现原味 2011/07/29现代加工食品与调味料琳琅满目,相较于“全世界中国菜厨技大赛”只提供最天然的调味,粤菜选手廖明政认为,这样对人体最健康,因为好吃的东西其实...
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中国菜厨技大赛台北登场 珍视传统价值 2011/07/29由新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,7月29日起一连三天在台北世贸二馆举行,有来自亚太区71位好手参赛...
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发扬中国菜 名厨余健志吁参赛厨技大赛 2011/06/10(大澳门威尼斯人赌场官网记者李真香港报导)第四届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛将于6月30日截止报名,香港著名美食主持人、名厨余健志赞扬大赛发...
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新唐人厨技大赛得奖选手感言 2010/10/22(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎嘉义报导)22日在真北平餐厅里遇见去(98)年得到新唐人厨技大赛川菜银牌奖的欧都纳渡假村主厨刘梓民,他特地由大埔乡下山...
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资深厨师支持大赛 承传统饮食文化 2010/10/08(大澳门威尼斯人赌场官网记者林怡、辛玲香港报导)首次在纽约时代广场露天举行的新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”已在日前圆满结束。香港资深粤菜厨师梁秉政...
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重传统厨德 资深厨师赞大赛 2010/10/06(大澳门威尼斯人赌场官网记者林怡香港报道)刚刚圆满落幕的新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”受到各界好评。香港资深上海菜厨师杨小明支持秉承传统菜式风味...
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川菜金奖得主:时代广场展厨技 一生难得 2010/10/05新唐人第三届“全世界中国菜厨技大赛”比赛于2010年10月1日在纽约时代广场落下帷幕。10月3日晚,在曼哈顿哈德逊河畔的60号码头(Pi...
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全世界华人厨技大赛颁奖晚宴 惊艳中国味 2010/10/0410月3日晚,第三届“全世界中国菜厨技大赛”主办方新唐人电视台在曼哈顿哈德逊河畔的60号码头 (Pier 60)举行了盛大的颁奖典礼和由...
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餐馆业主:中国菜跃进国际美食殿堂 2010/10/042010年10月3日中午,主办“全世界中国菜厨技大赛”的新唐人电视台,在曼哈顿哈德逊河畔举办与纽约人饮食交流激荡的午宴,除了供应广受喜爱...
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组图﹕时代广场上的大唐之风 2010/10/03第三届“全世界中国菜厨技大赛”比赛现场上充满着浓郁的传统文化气息。
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛选手们的风采 2010/10/03第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛现场上选手们的风采。
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粤菜铜奖得主:有一种英雄的感觉 2010/10/03为期两天的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛于10月1日进入最后冲刺阶段,35位来自世界各地的厨技高手聚集时代广场,在1小时...
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世界八方游客盛赞选手厨技高 2010/10/03(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)10月1日,新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛在纽约时代广场举行。在复古式的移动厨车里,当参赛的厨...
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川菜选手选“鱼香肉丝”展实力 2010/10/03(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)10月1日,为期两天的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”进入紧张激烈的决赛阶段,5位川菜选手中有4位都...
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台湾选手用心展现传统中国菜 2010/10/0310月1日,为期两天的新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”进入紧张激烈的决赛阶段,当天有18位从台湾远道而来的决赛选手,在川菜、鲁...
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英国选手:参赛是荣幸 大赛很成功 2010/10/039月30日与10月1日两天,新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”在纽约时代广场呈献了一场精彩的厨界盛会。来自英国的参赛选手李汉文在...
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第七轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第七轮
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第六轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第六轮
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第五轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第五轮
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第四轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第四轮
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第三轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第三轮
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选百年传统菜参赛 挑战自已 2010/10/02“传统菜不能遗忘,如果没有新唐人推出这个节目,我相信现在很少人真真正正的去不停找资料,去挖掘出这个传统。希望新唐人能做到像四年一次的世界...
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组图:第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第二轮 2010/10/02第三届“全世界中国菜厨技大赛”决赛第二轮