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有人笑称女性有两个胃，一个装甜点，一个装正餐。冬天的时候尝块巧克力，不但满足了贪吃的嘴巴，更带来无上幸福。 今天，我们帮你找出各饭店推出...

北京市质量技术监督局日前对北京市７家巧克力及巧克力制品生产企业生产的８种产品进行抽查，结果只有４种产品合格，合格率仅为５０％。

当全世界的营养学家及健康权威绞尽脑汁，思考如何扭转全球人口过度肥胖的趋势之际，一群学能兼备的食物设计师相信，绿色巧克力及会发出声音的面包...

中国“巧克力与巧克力制品”国家标准制已从本月1日起实施，由于新标准规定巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过百分之五、白巧克力不低于百分之二...

电影“赌神”扮演赌神的周润发每赌必吃巧克力，现在英国出现一个比赌神还爱吃巧克力的富婆，她不能忍受没有巧克力的“痛苦”，要司机开车带她到大...

巧克力可不是情人节的专利！在比利时，每年四月复活节前夕才是巧克力热卖的大旺季。商店橱窗里摆满了象征复活节的巧克力蛋和巧克力兔子，让人看了...

】“德芙”巧克力在中国享有名牌巧克力的美名，但消费者竟在巧克力中吃出了绿头苍蝇，而生产厂家爱芬食品(北京)有限公司至今对此事不理不睬。　

西洋情人节将届，送巧克力是表现热情，但最近医学调查报告指出，女性罹患“经前症候群”，包括粉刺、焦躁、胸痛、消沈、情绪不定和经血过多，与摄...

巧克力长久以来一直是西洋情人节的一项大众化礼品，它惠而不费的价格普遍受到年轻男女欢迎。

假如身为男性的阁下有幸在情人节收到巧克力，那么实应感激爱人的关心，因为有研究显示，巧克力可以预防感冒。

流行都会纽约无奇不有，最近有一场别具创意的巧克力时装秀，不仅模特儿头上的假发是巧克力，连精美别致的服饰、脚下踩的高统马靴，都是用巧克力做...

第9届巧克力展28日在法国巴黎揭幕，会场上展出各地制造商的新产品，而巧克力与服装结合的时装发表会，更是展览会的重头戏。

世界上最大的巧克力最近在意大利现身。这颗巨无霸巧克力高度比人还要高，总共用掉了四千公斤的巧克力。

最新一期的《自然》杂志公布了一项研究成果：吃黑巧克力有益于身体健康。科学家们发现，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力（不是奶油巧克力），可以...

〔自由时报编译俞智敏╱本报专用纽约时报五日报导〕今年八月，法国的巧克力老饕们在一场和欧洲联盟官僚间的战争中败下阵来。欧盟通过新法，明文规...

神秘魅力人们特别钟情于巧克力那香甜如丝的口感。在人人皆知的"好吃"事，你知道她为何会拥有如此神秘魅力吗？原来，人体对巧克力的渴求是一种生...

意大利科学家发表最新研究报告指出，吃纯巧克力其实能够增进心脏健康。实验结果显示，吃适量纯巧克力能够提升具强心抗氧化作用的化学物质类黄酮...

〔自由时报编译魏国金╱综合二十七日外电报导〕巧克力加牛奶是否比黑巧克力来得健康？答案是否定的。最新研究发现，牛奶巧克力并不会提升血液中的...

说到巧克力，相信是许多人的最爱。

　罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利...

有不少人认为牛奶煮沸了喝口味更好，一位女士还说自己每天早上都将牛奶煮沸了给孩子喝。而专家表示：通常消毒牛奶的温度要求并不高，70度的高温...

天气寒冷，会使人心情有些低荡，如果喝上一杯热腾腾的饮料，或来片巧克力，可以转换心情，食品业者最近陆续推出新产品，以独特口味抢占市场。

据法新社8月3日报导﹐英国食品百货大亨佛蓝梅森(Fortnumand Mason)悬赏重金，以一个月四千五百欧元(四千四百美元)的薪资...

每次月经来的前几天，林小姐变得情绪不稳、焦虑紧张、胸部肿胀、头痛、睡不好，注意力也没办法集中。可是月经来潮，这些症状就消失无踪了，这就是...

据考古学家对伯利兹北部古代陶器的研究发现，人类喜爱巧克力的历史至少可以再追加一千多年，比人们已知的时间还要早。

在过去很长一段时间里，巧克力因其脂肪高、热量高而被列为一种应尽量避免的食品。但最近从巧克力信息中心（ＣＩＣ）媒体见面会上传出信息，适量食...

瑞士不但是世界最大的巧克力制造国与消费国之一，瑞士人现在甚至使邮票也有巧克力味。