小吃
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四川小吃﹕麻婆豆腐 2003/06/26“麻婆豆腐”又叫“陈麻婆豆腐”,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称...
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旅人必尝斗六著名小吃 2003/04/18南来北往,斗六都是过路云林的大站,停路歇息,这里最宜,因为,在地小吃肉圆、鱿鱼嘴羹,滋味、诚意都高分。
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抢救老店大作战 2003/04/11除了将老店小吃带进超商外,便利超商也为这些传统老店尽一份心力,像是7-Eleven与好邻居文教基金会将展开一连串的“抢救好邻居,老店大翻...
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西螺小吃.四味特赏 2003/04/10位于西螺镇建兴路和修文路口的“九层粿”,则是文昌国小校长李泰言和张亿载老师极力推荐的道地美食。李泰言形容九层粿QQ软软的口感,再加上蒜蓉...
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巧用红薯做小吃 2003/03/06红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。近年来,红薯已被国际营养界推...
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台湾小吃多彩多姿(一) 2002/05/30台北市位于台北盆地中部,是台湾的政治、经济、文化中心,也是台湾岛上的第一大城市。 附图