宋应星
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《天工开物》皮油制蜡烛 经寒暑也不坏 2018/03/27用皮油制造蜡烛的方式,是从江西广信郡一带开始的。方法是,把干净的乌桕子,整个放到釜跟甑等炊具里蒸,蒸完后倾倒于臼内舂捣。旧的深度大约一尺...
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《天工开物》取油的方法和好用的器具 2018/03/23制取油料的方式,除了榨油之外,还有用两个锅子来煮取的方法,用在制取蓖麻油和苏麻油;在北京有研磨的方法;在朝鲜有舂磨的方法,用在制取胡麻油...
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《天工开物》供食用的油品 胡麻最好 2018/03/20在食用油当中,以胡麻油 (又名芝麻油)、萝卜子油、黄豆油、菘菜子(又名白菜籽)油等最好。苏麻(形状像紫苏,籽粒大于胡麻)油、油菜子(江南...
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《天工开物》冒死炼砒石 2018/03/13烧制砒霜的原料砒石,像土但比土硬,像石但比石碎,掘土数尺便可得到。江西广信(今上饶)、河南信阳都有砒井,因此称为“信石”。最近生产最多的...
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《天工开物》纯阳纯阴幻出火药 妙不可言 2018/03/09火药原料中,硫为纯阳,硝石为纯阴,硫与硝这两种成分一结合,便产生出音响和变化。这就是靠着至阳和至阴的力量变幻出来的神奇之物。
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《天工开物》烧炼五种矾石 黄矾制法最奇特 2018/03/06青矾、红矾、黄矾,都是由同一种物质变化而成的。挖取煤炭外层的卵石(俗名铜炭),每次将五百斤投入炉内,炉中用煤炭饼(也就是不需鼓风的、叫作...
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《天工开物》白矾价贱 有妙用 2018/03/02制取白矾时,掘土取出矾石石块,与煤饼逐层堆积起来烧炼,就像烧石灰那样。烧足火候,任其彻底冷却,加入水中。将水溶液煮沸,锅内出现飞溅出来的...
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《天工开物》煤炭用处多 却制不得豆腐 2018/02/27煤有三种,分为明煤、碎煤、末煤︰明煤块大如斗,河北、山东、陕西、山西出产。明煤无需风箱鼓风,以木炭少许引燃,可昼夜猛烈燃烧。其中夹带的碎...
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《天工开物》百里内外就有 入水永劫不坏恩物 2018/02/23石灰是经火烧炼石灰石制成的。石灰凝固以后,遇水永远不会被破坏。众多的船只和墙壁.填缝防水必须要用石灰。百里内外的土中.总会有可以烧成石灰...
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《天工开物》烈火中变化出奇石 2018/02/20五行之内,土为万物之本。从土所产生的贵重物品中,岂只是金属一种!金属与火相互作用而熔化,并制成器物,其功用可谓无可比拟。然而非金属矿石经...
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《天工开物》纯铜升炼成黄铜的方法 2018/02/16红铜(纯铜)要冶炼成黄铜,经熔化后才能制造器物。要是用砒霜升炼,便成为白铜器,工费倍增,奢侈的人才使用。原从炉甘石炼成的黄铜,熔后趁热锤...
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《天工开物》千钧重锚怎样锤合 铁条怎成针 2018/02/13当船舶航行遇风难以靠岸停泊时,则船体命运皆系于锚。战船、海船所用的锚,有重达千斤的。其锻造方法是先锤成四个锚爪,再逐个接在锚身上。
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《天工开物》锤锻锯、刨、凿的方法 2018/02/09作锯片时,用熟铁锻打成薄条,既不加钢,也不淬火。将薄铁条烧红并冷却后,不断捶打以增加其坚韧性,再用锉刀开齿。使用时,以锯条两端的木柄作为...
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《天工开物》造锄淋铁 少则不坚多则刚折 2018/02/06【编按】《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)。是中国古代一部综合性的科学技术著作,作者是明朝科学家宋应星。书中记述的许多生产技术...
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《天工开物》百炼钢包铁之刀 斩钉截铁 2018/02/02铁制兵器,薄者为刀、剑,背厚而刃薄者为斧、砍刀。
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《天工开物》钢、铁淬火 成健钢健铁 2018/01/30锻造铁器,是用炒过的“熟铁”为原料。先用铸铁作成砧,作为承受锤打的底座。有句俗话说:“万器以钳为祖”,并非无稽之谈。
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《天工开物》没得锤锻利器 焉得巧匠 2018/01/26重达千钧的铁锚将大船系于狂澜之中,轻如羽毛的铁针在官服上绣出花纹。铸造钟鼎的技巧与这种神奇的锻造工艺相比,也相形见绌。
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《天工开物》千乘万乘之国 战国不能无车 2018/01/23车利于平地运行。战国时代(前475~前221),秦、晋、燕、齐各诸侯国交战,必用车进行,因此“千乘”、“万乘”之国的说法,是从战国时开始...
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《天工开物》因地造船 南北地杂船风貌 2018/01/19长江、汉水上的课船。船身狭小而修长,船上有十多个舱,每舱内只容一人卧息。船首及尾部共有六个船桨,另有小桅帆一座。船在风浪中靠这许多桨推动...
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《天工开物》海船舵杆铁力木 缝填鱼桐油 2018/01/16海船的首尾都各安装罗经盘以定航向,船中间腰部的大横梁伸出船外几尺,以便穿插腰舵。各种海船在这方面都是相同的。腰舵与船尾舵形状不同,是作成...
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《天工开物》江河行漕船 起造原因和构造 2018/01/12漕船的构造。形象地说,船底相当房屋的地面,船枋是四周墙壁,船室上的阴阳竹则为屋瓦。船头的扶狮可比作房的前门。船尾的伏狮,则为寝室所在。如...
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《天工开物》扁舟漕船 船名古今百千种 2018/01/09船的名称,古今都有成百上千种。或者按形状命名(例如海鳅船、江鳊船、山棱船之类),或以载重量名之(载物的数量),或以造船材料命名(各种木料...
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《天工开物》古代通货 铜钱的铸造方法 2018/01/02将铜铸成钱,是为便于民用。钱的一面铸有年号“某某通宝”四字,工部有专门机构掌管此事。通行的铜钱十文等于一分银的价值。其中的大钱相当于五分...
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《天工开物》意外火铸成盛世文物宣德炉 2017/12/29铸仙佛之铜像,铸模方法与朝钟相同。但钟鼎不可由几部分接合,而铜像则可由几部分接合铸造,故浇注时省力省事。但接模之法,精确度要求很高。
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《天工开物》浇铁水铸铁锅 千僧锅煮二石米 2017/12/26铁锅用来作储水、受火,日常生活不可缺少。铸锅时用生铁或报废的铸铁器为原料。大小没有固定格式,常用的铁锅口径以二尺为准,厚约二分。小者口径...
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《天工开物》铸造万斤钟的方法 2017/12/22钟是金属乐器之首。钟声一响,大者可闻于十里之外,小者也传到一里多。所以皇帝临朝、官吏赴官署,必靠敲钟来聚集众人。举办各种官方宴会,必用编...
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《天工开物》夏禹铸九鼎为何因? 2017/12/19夏禹铸九鼎,则因九州纳土地赋税法则已经制订,各地每年进贡方物条例已定,河道已经疏浚畅通,禹制订的九州贡法《禹贡》业已成书。禹王恐怕后世的...
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《天工开物》铸金以土为母 黄帝铸鼎传久远 2017/12/15宋子说,从黄帝时代便开始在首山采铜铸鼎,其源流已久。夏禹时,九州的地方官进贡金属,帮助禹王铸成大鼎。从那以后,以火来冶铸金属的工艺便日新...