奶油
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新创公司研发出人造奶油 二氧化碳可制奶油 2024/07/22美国加州一家新创公司说,他们已经开发出用二氧化碳和水来生产奶油(又称黄油)的方法,完全不用乳牛,而且其口味与传统的奶油一样好。这有助于降...
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冷冻蔬果风味更佳 事半功倍 主妇必学8冷冻秘笈 2024/04/01包括菠菜、牛奶在内的多种食物常常放冷藏保鲜,其实将它们冷冻后使用,效果出人意料。如下介绍多种适合冷冻的日常食物,提供大家保存食物更多资讯...
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【一箪食】南瓜疙瘩~奶油鼠尾草酱 2024/01/30面粉疙瘩汤的做法甜咸都有。今天分享一个新鲜南瓜泥制作面疙瘩的食谱,咸味版本搭配的是奶油鼠尾草酱。
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马铃薯泥搭奶油才够夯?老饕这样说 2023/12/05马铃薯泥搭奶油的吃法经典不衰。然而我们从老饕的食谱中发现,使马铃薯泥呈现顺滑质地的食材,除了奶油,还有如下12种。
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自制超美味卡士达 浓醇奶香永远吃不腻 2023/12/04浓醇鲜奶和蛋香,滑顺口感,卡士达永远吃不腻。现在我们一起来做香醇卡士达,满足自己的味蕾。
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咖喱不小心煮咸了 这8种方法能挽救 2023/10/13美味食材在咖喱汁中热烈翻腾,满屋飘香,可是尝了一口发现太咸了。这时你可能会加水挽救,但下文介绍了更多补救食材和方法,快来了解吧。
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一个小技巧 快速做出美味多汁的虾仁三明治 2023/08/31我很喜欢在黄油味(奶油味)十足的烤面包中间夹新鲜的虾仁沙拉,制成这道夏日美食——虾仁三明治。不要买煮熟的虾,这个食谱教你一个简单的方法...
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印度黄油咖喱鸡块:跟碳烤鸡排一样美味 2023/06/16黄油鸡块就应该是味道浓郁、质地滑顺,同时又色彩鲜明、口感丰富,所以我们先用黄油软化洋葱、大蒜、姜和辣椒,再放入各种香料,如印度咖喱gar...
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升级版的焗烤奶油菠菜 可用来招待客人 2023/03/17这款焗烤奶油菠菜(creamy spinach casserole)是奶油菠菜精致版的表亲。非常适合在周末时用来招待客人,或是作为特殊场...
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发酵过的酥油更健康 如何选购或自制酥油? 2022/10/20酥油从里到外的滋润着高原人的肌肤。人们形容的酥油,软糯粘口,是从牛奶、羊奶中提炼出的金黄色脂肪。藏人在制作糌粑时,也要加入酥油,它不仅能...
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创意料理:用蛋黄自制意大利面酱汁 2022/10/19在这道料理中,蛋黄化身为天鹅绒般的酱汁,包裹住每一条意大利面。煮意大利面的热气可以用来煮蛋黄,保证安全食用。不过一定要慢慢加热,否则蛋黄...
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没注意这细节 黄油放冰箱也会变坏 2022/10/12黄油是烘焙的常客,免不了大量采购存在冰箱中。存储方法得当,就算过了保质期也可食用。但冰箱不是“万能保险箱”,没过期的黄油也可能变坏,那要...
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9种常见的黄油有何不同?用法对了才好吃 2022/04/24超市冰箱里的黄油(butter)种类繁多,包装五颜六色,产品名称也让人眼花撩乱。尽管有些黄油可以通用于各种菜肴,但也有些产品的特色比较突...
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烘焙糕点别忘了加酸奶油 5大优点提升口感 2022/04/09有些人可能会觉得用酸奶油烤蛋糕有点奇怪,其实,酸奶油是烘培蛋糕的神奇食材。为什么香草磅蛋糕和香浓起司蛋糕会那么柔软、蓬松又湿润?秘诀就在...
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手作焦糖酱 只要2种简单食材即可香甜出锅 2022/03/23“焦糖酱”很适合跟奶油搭配做成风味酱,鲜奶油可以用牛奶或各种水果泥替代,做出不同的风味。喜欢什么样的焦糖风味呢?自己动手做吧!
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美食专家:意大利面酱只含三种原料 简单美味 2022/02/17番茄酱可以作为很多食物的酱料,而用于意大利面的番茄酱又称为“意大利面酱”。这种酱料可以让意大利面更美味,看起来似乎要花费很多功夫调制,但...
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和牛牛排要这样煎 料理达人教你香嫩秘诀 2022/02/15正因为煎牛排是一道相当单纯的料理,所以技术和经验决定了成品。透过步骤数值化,将最受欢迎的“1.5-2cm 厚度的牛排”,煎成色泽完美、味...
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奶油西葫芦面食谱 2022/02/03西葫芦面条是享用意面的好方法,它比普通面条更有营养。西葫芦也可以瞬间煮熟,所以这顿饭根本不需要花什么时间就能做好。加入黄油会让你拥有奶油...
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组图:韩国蛋糕师梦幻般的花朵蛋糕 不忍吃 2021/05/22来自首尔汉城的年轻女艺术家Atelier Soo自2012年起,就开始专注制作裱花蛋糕。她利用鲜花、树叶等植物,将大自然花朵的迷人氛围带...
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孩子最爱的软绵奶油餐包卷 赶快学起来! 2021/03/17介绍这一款奶油餐包卷的作法比较繁杂一点,看着步骤图可以更仔细一步步学起来喔! 做完一大盘超有成就感!餐包卷不只有着油亮亮的肤质,还有着漂...
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世界美食好吃的秘诀尽在主厨这7种烹调技巧 2020/12/29当我们揭开“世界美食”的烹饪技巧,你会爱上料理这一件事情,因为家人不再拒绝餐桌上的菜色,而且他们的舌尖会烙印上难忘的美食记忆。不用怀疑...
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【在家咖啡厅】手作外酥内软“奶油蜜糖吐司” 2020/10/15蜜糖吐司是最近人气高涨的早午餐菜色,早上将香甜可口的蜜糖吐司烤过,外酥内软的口感令人回味再三。蜜糖吐司的外型讨喜、滋味诱人,十分适合在悠...
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【省时家常菜】蘑菇炒洋葱 鲜甜多汁有嚼劲 2020/09/12这一道料理,洋葱和蘑菇炒在一起味道绝妙,尤其是这2种食材产生“焦糖化”作用后,能创造出一种独特的美味!最后再加入一些香草、洋葱粉或蒜粉...
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护发DIY 居家8种食材护发效果超乎意料 2019/11/28除了到昂贵的沙龙护发之外,你可以直接使用家中的食材护发,这些材料的效果可能比一般人想像的还要好。
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组图:蛋糕上用奶油做花草点缀 美到不想吃 2018/08/26美国加州女子维吉尔(Leslie Vigil)是一名糕点师傅,喜欢也擅长用各种颜色的奶油在蛋糕上做花草来加以点缀,既逼真又美丽,让人看了...
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小女孩初次尝奶油 太过美味瞪大双眼抓来吃 2018/08/06奶油到底要怎么吃?挤到蛋糕?放到面包?这位美国女孩告诉你,还可以瞪大双眼抓来吃!影片中有位妈妈给女孩一小团奶油吃,吃着吃着,突然间,小女...
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难忘的周岁照!小脸蛋摆好姿势后的下一秒…… 2018/05/28对于每一个爸爸妈妈来说,宝宝满一周岁是一个非常值得纪念的日子,亲手布置一个背景,将宝宝可爱的模样拍照、录影,把这珍贵、美好的时刻记录下来...
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超级好玩!两兄弟决战砸派机 战况精彩刺激 2018/05/25两个小男孩在玩砸派机,想必这是一场颜面之战,所以两个男孩一脸认真,虽然嬉嬉哈哈的笑着,但神眼炽热地盯着那“红色小手”的动向,究竟是向对方...