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    员林市百果山重返昔日风华,假日游客渐增,市公所加强在地特产行销,与大叶大学餐旅管理学系合作推出“百百果百百吃”计划,由大叶大学金牌厨师彭...
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    大叶大学餐旅管理学系老师彭建治,率领学生赴上海挑战“第18届FHC中国国际烹饪艺术赛”,其中用台湾好烹调出的“鸭肝牛肉披覆鳀鱼乳酪及牛肉...
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    嘉义县立竹崎高中与大叶大学在9月2日合力办理策略联盟创意设计班“不留白”成果展,于竹崎高中贾宓艺文中心展出至9月9日,欢迎民众参观。创意...
  • 大叶校长交接 前能源局长欧嘉瑞接任
    大叶大学校长1日交接,新任校长由前经济部能源局局长欧嘉瑞接任,卸任校长武东星归建中兴大学任教。大叶大学董事长黄正雄表示,近年来因应社会脉...
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    彰化大叶大学毕业生张医凡等3人参加德国红点设计奖,张医凡等4人在餐盘加入凹弧设计,让刀叉能稳固放置获奖。 张医凡、郑叙慈、黄宓谦等...
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    大叶大学20日发表新书“肯,才有机会”,邀请10位高中校长联名推荐,大叶大学师铎奖校长武东星表示,大叶大学师生秉持肯学、肯做、肯付出、肯...
  • 青年务农夯  柿农年收破百万
    台湾近年兴起一股青年返乡务农风潮,毕业于大叶大学分子生物科技学系的七年级生张诚书,3年前辞掉有稳定收入的工作,回到台中接下家里在大雪山的...
  • 超浓缩技术  百吨丝瓜水成百克原料
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    价值不菲的沈香被誉为水中宝石,兼具香料与药材等功能,加上濒临绝种导致价格居高不下,彰化大叶大学植物与保健学系建制沈香林,专门研究有效而简...
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    日本东北学院大四学生立花理砂,近日到大叶大学应用日语学系进行为期2周的教学实习,除了自行设计课堂教案,她也利用课余时间开设日语会话沙龙...
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    大叶大学与“餐饮界哈佛”之称的法国费杭迪高等厨艺学校缔结为姊妹校,餐旅管理学系还特别邀请费杭迪马丁主厨来台授课,示范当红的法国甜点马卡龙...
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    有“餐饮界哈佛”之称的法国费杭迪高等厨艺学校(Ferrandi)在法国占有一席之地,坚持透过正式训练让厨师技艺达到顶尖。该校16日与大叶...
  • 鼓励学生阅读 图书馆送宇宙瓶
    国外流行自制“宇宙瓶”,模拟将太空一手掌握在手中,大叶大学也制作一批宇宙瓶当新生来馆礼,鼓励学生善用图书资源。馆方表示,只要新生入馆借阅...
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    跨界玩创意,让数学课程变成简单游戏,提升幼儿对数学的学习兴趣。大叶大学资讯管理学系老师李德治设计数学游戏教学,将在10月17日于花坛乡立...
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    大叶大学传播艺术系学生发起“呼噜噜爱心市集”,结合传艺学程系学会同学的力量,分享自己全新或二手衣物、手作及文创饰品等,并将捐出所得20%...
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    微软“Office 365校园行动Café车”16日驶进大叶大学管理学院中庭,为忙于期末考的学生们提供一杯咖啡的小确幸,只要到官方粉丝专...
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    来自台南的台南的史家三姊妹因为手足情深,三人共同选择位于彰化的大叶大学就读,大姊史育菀现为企业管理学系硕士班二年级学生,二姊史孟仙是英语...
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    彰化大叶大学打造绿色校园,推动节能减碳,且把学校的中古电脑等物品捐给慈善机构及国中小,获教育部资源回收再利用绩优。
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