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一些品种的马铃薯切完不马上料理或泡水就会变色，看起来不太美味。其实，这种褐变现象可以透过阻隔接触空气、弱化酶的活力等多个方法减轻。

马铃薯所含营养易于人体消化，有养胃功效，还能制作多种美食。不少料理需要先将马铃薯削皮，但是对于水煮马铃薯，利用一个小技巧，仅用双手就能把...

在这道健康食谱中，牛肉末（牛绞肉）和土豆（马铃薯）、羽衣甘蓝、番茄、青椒等五颜六色的蔬菜搭配在一起。所有食材都在一个平底锅中烹制，既能快...

法务部行政执行署嘉义分署为协助弱势义务人清偿案款，在嘉义公园即市立棒球场前广场首度设摊举办“桃城小农小商好康特卖”，柯怡伶分署长当场化身...

Coles正在对一系列商品进行降价，冬季降价活动于周三（5月29日）启动，持续至8月结束。

柯林斯在声明中说，“将马铃薯重新分类会向公众发出错误信息，即美国农业部认为马铃薯不健康。事实上，只要烹饪得当，马铃薯是一种营养价值极高的...

这是一道西餐做法的酸辣汤，汤底包含香喷喷的烤花生和甜美的黄洋葱。汤中没有添加醋，而以新鲜番茄带入温润的酸味，搭配面包或米饭两相宜。

由于高温降雨等极端天气的影响，澳洲的鸡蛋和土豆可能出现短缺。

西方把马铃薯称作“大地的苹果”，别看淀粉多，却是高纤维低热量的食物，有着苹果的功效，是随手可得的减肥圣品和帮助维持血糖处于正常状态的健康...

茴香是一种球茎，有着微妙的八角味。茴香是胡萝卜科的一员，用锋利的刀很容易切成薄片，脆脆的口感类似芹菜。刨丝后放入沙拉，配上浓郁的香醋调味...

澳大利亚的研究人员推翻了之前的研究结果，即土豆有害健康，并且增加罹患2型糖尿病等疾病的风险。位于澳大利亚琼达鲁普（Joondalup）的...

这是迎接春天的一道简易晚餐。野生三文鱼（鲑鱼）季节开始了。在这道简易的晚餐食谱中，我添加了新鲜的芦笋和新土豆来制作这道佳肴。

台湾长期遭受中共认知作战，中国用语透过抖音、小红书等App传播，台湾许多人使用的词汇都已中国化。近日有名国中教师发现，在康轩版国中生物课...

传统的爱尔兰全份早餐以丰盛而闻名，餐盘中不仅有培根、 香肠、流心蛋等富含蛋白质的食物，还有健康蔬菜。然而，因其与英式早餐有颇多相似之处...

近日，北京字节跳动科技有限公司（简称“字节跳动”）旗下子公司抖音有限公司股权变更，字节跳动创办人张一鸣退出股东行列。同时，厦门市一家新成...

南澳土豆生产商派伊集团（Pye Group）正式启用了其耗资4500万澳元、南半球最大的土豆包装设施，生产能力提高超过了一倍。

今年降雨过多导致农作物长势不佳，Woolworths超市提醒消费者，夏天可能出现供应问题的将是这些作物制成的冷冻产品和薯片。

由于澳洲东南部洪水冲击供应链并导致土豆减产，澳洲各地超市出现薯片短缺，一些卖炸薯条的餐厅也表示供货紧张。

想找那种吃一口就能让你脸上露出笑容的美食吗？不妨尝试一下这些玉米、奶酪和土豆（马铃薯）做成的丸子。在这个食谱中，我将香甜的夏日玉米与许多...

土豆是一种用途广泛的蔬菜，也有很多种烹饪方法，也是很多人喜欢的食物。如何吃土豆最健康呢？看看营养师怎么说。

有时候，只会做普通的烤土豆是不够的。如果你想把县市集的美味带进周四的晚餐中，就要做一个龙卷风马铃薯（potato tornado）。

美国针对爱德华王子岛省的马铃薯（土豆）禁令，于上周五（4月1日）解除。爱岛省土豆已开始运往美国。

腌牛肉烩土豆（Corned Beef Hash）搭配水煮蛋是非常完美的组合，适合作早餐或早午餐，甚至作为简单的晚餐也很令人满足。

家里人多，煮一顿饭耗费很多时间，善用微波炉可以让煮饭轻松许多，短时间内就能做出一桌饭菜。微波炉就像是一个“超级蒸锅”，只要注意4个小技巧...

我丈夫的家人来自英国，他们喜欢美味的咖喱，所以我总是尝试用咖喱食谱来给他们留下深刻的印象。鹰嘴豆（chickpea）咖喱土豆和豌豆是我最...

新西兰Hamilton小镇附近的一个农场， 一对夫妇在自家花园里除草时，锄头撞到了地下的一个巨大物体。

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通过轻微的焦糖化，释放出其固有的甜味。我曾经在烤南瓜上撒上少许香醋糖浆或一点新鲜的...

据澳洲新闻网报导，23岁的小伙Musti Hewadpal在维州的Dandenong市场经营Twista Bros美食餐车，售卖街头小吃...