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喝茶及咖啡已成许多人的日常，具体描述口感及风味却有其难度，茶改场开发出专属台湾特色茶与咖啡的风味轮，让消费者更能沟通及描述自身需求。此外...

为提升台湾咖啡市场能见度，行政院农业委员会指导“台湾咖啡产业策略联盟”与“ACE卓越咖啡联盟”合作，促成国际咖啡评选竞赛事“COE卓越杯...

咖啡是世界共同的语言，近几年台湾咖啡消费市场蓬勃发展，国人对咖啡的需求量大幅增加，因此农民纷纷投入咖啡种植，以桃园市而言，即有近15公顷...

“2021 典藏台湾精品咖啡国际竞标”即日起开始报名啰！云林县府欢迎县内咖啡农友或庄园踊跃报名参加，为台湾咖啡开拓国际市场。

位于古坑草岭石壁的嵩岳咖啡庄园，参加台北市政府和台北精品咖啡商业发展协会共同举办的“第三届TSCA金杯奖”从近百家报名店家中脱颖而出，获...

2019台湾国际咖啡节9日下午在古坑绿隧道登场，创作歌手陈杰瑞受云林县政府邀请，特别为今年咖啡节以旧曲新创歌词制作专属咖啡节的宣传歌曲...

国姓乡农会及国立暨南国际大学观光休闲与餐旅管理学系，于28和29日，连续两天在国姓国中举办“2019年南投县咖啡评鉴活动”，共有南投县咖...

曾是远东地区最大咖啡工厂的云林经济农场，原本的咖啡工厂已拆除，只剩员工宿舍，云林县政府获文化资产局补助1,594万元，于107年5月进行...

曾是远东地区最大咖啡工厂的云林经济农场，原本的咖啡工厂已拆除，只剩员工宿舍，云林县府107年5月获文化资产局补助1,594万元进行修复...

为了推广云林咖啡，云林县政府与云林食通信团队共同合作，发表“云林食通信-咖啡特辑”集结斗六、古坑10位云林咖啡职人，用擅长的咖啡冲煮出一...

彰化县大叶大学生物资源学系教授梁志钦与屏东县给力生物科技有限公司合作，历时一年，成功开发虫草咖啡，一方面降低咖啡因，另一方面含有虫草素成...

由云林县政府主办之“106年台湾国产精品咖啡豆评鉴”颁奖典礼，19日在世贸南港展览馆1楼舞台区隆重举行。116件参赛的台湾国产精品咖啡豆...

台湾咖啡消费量近年迅速攀升，一年国内咖啡商机高达新台币700亿，改变以往拿铁为主的习惯，黑咖啡市场有跳跃性的发展。光去年就喝掉28.5亿...

近年来，台湾咖啡产业蓬勃发展，国际上多次获奖，这次更远渡重洋，来到南美洲巴西这个咖啡大国，用咖啡香获得大众的肯定。

台湾咖啡市场竞争白热化，从早期不普及，到如今大街小巷都是咖啡店，咖啡文化的演进迅速。星巴克是连锁咖啡馆的指标，有感于台湾咖啡素质的进化...

在国际咖啡界有“咖啡教母”之称的努森女士二度访台，盛赞台湾阿里山咖啡，“非常温和，就算冷了也很好喝”。

台中没有台湾第一株的咖啡树，也不是第一个成立咖啡产销班的城市，但他是最懂咖啡的都会区，台中大坑的山上遍植阿拉比卡种咖啡树，啜饮着引自合欢...

1 杯卡布奇诺，杯中绵密的奶泡、精致的拉花，温润的咖啡香和柔滑的奶香巧妙融合之类，对许多人来说，这只是1 杯饮料，但对咖啡师侯国全来说...

台中县太平市头汴坑136号县道上有家咖啡庄园，园内种植了万株阿拉比卡咖啡树，烘焙出的咖啡豆曾荣获台湾咖啡豆评鉴头等奖，加上幽静的山岚风光...

东山咖啡树今年面临小蠹虫危害严重，咖啡豆产量大幅减少，影响甚至可能扩及明年，台南农改场已加强监控，农民则希望相关单位重视咖啡产业整体影响...

东山咖啡农陈得前往古坑农会推销咖啡豆，遭呛声“好胆来比赛”，抱着不服输心态参加全国咖啡豆评鉴比赛，意外获得二等奖，成绩与古坑咖啡不相上下...

自由时报记者黄淑莉／特稿台湾咖啡生豆拍卖特等奖十公斤以三十六万元高价卖出，比底价足足高出三十多万元，而且是多人抢着竞标，可见台湾咖啡豆确...

台湾咖啡生豆拍卖特等奖十公斤以三十六万元高价卖出，买主李契萤指出，以豆子外观、品质、口感整体来看，这样价格很值得。为提高台湾咖啡水准，鼓...

第四届台湾咖啡节今天晚上在云林县古坑乡剑湖山世界举行热闹的开幕典礼。副总统吕秀莲在开幕致词时，期勉云林建设成为农业首都的努力，从台湾咖啡...