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全球可可供应量降至20多年来最低水平，价格创下历史新高。这意味着巧克力价格会进一步上涨。

8月9日，知名巧克力制造商吉百利（Cadbury）宣布，独立包装的弗雷多青蛙（Freddo Frogs）和卡拉麦洛考拉（Caramell...

近年来，中共当局对维权人士、异议人士的迫害加剧。据海外人权组织的最新报告显示，中共对维权、异议人士以及家属的迫害无所不用其极。

可可期货价格涨破每吨1万美元以上，创历史新高，价格甚至高过铜价，外媒预期，将推高2024年巧克力和糖果制造商的成本。

随着全球面临着数十年来最严重的供应短缺，可可的价格正在飙升，消费者可能已开始看到这种情况造成的影响。

可可期货价本周在纽约攀升至46年来新高，因为人们越来越担心，横跨西非的季节性哈马坦风（Harmattan wind）可能会使可可田变干...

“恶俗维基案”受害人牛腾宇狱中被下毒出现精神异常，在得到海外华人与人权团体的声援后，牛腾宇母亲可可接到“很快会人间蒸发”的死亡威胁。

被打成重犯的“恶俗维基案”牛腾宇11月底在监狱遭下毒导致精神异常。四会监狱连续一周来拒绝其母亲可可的会见要求。昨（11）日，她在去政法委...

“恶俗维基”案受害人牛腾宇疑被监狱下毒出现精神异常，他的母亲今（6）日赶赴广东四会监狱交涉，会见再受阻。关注此案的海外华人与全球77个人...

为协助农民解决可可作物中重金属镉残留问题，屏东县政府启动“可可重金属镉(Cd)潜在风险区作物安全管理及其改善对策委托研究计划”，与屏东科...

屏东可可再度延续佳绩耀眼国际，ICA世界巧克力大奖（International Chocolate Awards）2023亚太区竞赛屏东...

可可含量高的黑巧克力美味可口。又具预防心血管、糖尿病、提高认知能力等诸多功效，被酷爱它的人们提供了每天食用的借口。但医学专家建议过量食用...

“2022台湾可可豆质量与风味品评竞赛 & 2022~2023CoEx甄选”近日完成甄选，由台湾可可与巧克力产业协会建立质量与风...

屏东县府为推广可可，推出可可客中英3语绘本“宝弟的可可之旅”，并配合绘本制作AR软体，结合绘本故事内容及可可制作过程的互动体验，及研发可...

2022“屏东可可•台湾巧克力节”10月28日至10月30日将在屏东可可园区登场，今年以“幸福花园”为主题规划表演、美拍、工艺、市集、手...

屏东是可可重要产地，为优化可可品质及提升附加价值，经农委会水保局及屏东县政府辅导，屏东县南国天物运销合作社20日在内埔乡成立全台首间“可...

当寒冷的流感季节来袭时，您是否渴望一杯热可可？这可能是你身体与生俱来的智慧在起作用了。根据日本的一项研究，流感季节每天一杯热可可，可能会...

台湾咖啡市场总值超过800亿，一年平均喝掉6亿杯外带咖啡，百家争鸣抢攻黑金市场的同时，又以超商外带咖啡客源最为稳定，抢下6成上班族市场...

2021 Cocoa of Excellence世界赛12月16日于意大利罗马举办线上颁奖，70多个国家同步线上共襄盛举，屏东可可业者苏...

屏东科技大学携手屏东县凌云国小10日在屏科大智慧农业中心举办可可食农教育暨科技农业体验营，活动结合热带果园实地导览及介绍、认识可可树及可...

“屏东可可•台湾巧克力节”11月27日至12月5日将在屏东可可园区举办，现场规划表演、美拍、工艺、市集及体验、论坛和游程等七大主题活动...

屏东万峦可可文化产业节将于10月2、3日登场，活动除规划小农市集、可可导览轻旅行，更举办“屏东可可台湾chocolate杯竞赛”，邀请全...

起风了 残烛在摇晃的灯火里 将梦燃烧殆尽 轻吐着一缕丝烟 飘渺蒙胧之姿 如窗外斜照下的皎洁月色

屏东可可再度耀眼国际，屏东县新埤乡可可业者苏瑞珉采用自然农法栽种的可可豆，浓郁独特的风味，深受评审青睐，获得Cocoa of Excel...

一口咬下是层层堆叠的磅蛋糕，而非厚实一大块的口感，咀嚼中有多层次的风味散出，真的是太好吃了！香甜坚果加上浓醇可可甜而不腻，多吃一口都是幸...

伯明翰大学（University of Birmingham）研究人员的一项调查显示，饮用浓可可的受测试人员，其血氧水平升得更快、更高...

近日，宾夕法尼亚州立大学的研究人员根据在高脂肪喂养的小老鼠身上进行的实验，发现可可粉是一种潜在的神奇药物，可以帮助那些因肥胖而遭受肝损伤...

一种简单纯朴的家乡味总是让人难以忘怀，就像台湾早期社会的鸡蛋糕，只需要面粉和糖搅拌混合，然后面粉糊倒入小鸡形状的烤盘内，几分钟就可以出炉...