厨技大赛
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组图一:全世界中国菜厨技大赛决赛精彩瞬间 2012/09/29全世界中国菜厨技大赛决赛精彩瞬间
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组图三:全世界中国菜厨技大赛首日精彩瞬间 2012/09/28全世界中国菜厨技大赛首日精彩瞬间
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组图:新唐人铁锅挑战赛与大唐宴精彩瞬间 2012/09/289月27日晚,时代广场流光溢彩、游人如织,仿照中国唐朝都城长安建筑风格制作的活动厨房沿百老汇大道列开,浅灰色的厨房顶和挂在厨房四角的中式...
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组图:全世界中国菜厨技大赛首日精彩瞬间 2012/09/28特制的仿唐朝亭阁造型的厨车“擂台”、敦煌图案的凉伞、“唐”字旗幡、考究的仿古小轿、侍者身着唐朝服饰穿梭其中……电影里才能看到的古中国唐朝...
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吾未:传统饮食文化漫谈--宰相厨祖定五味 2012/09/272012年新唐人电视台举办的全世界中国菜厨技大赛亚太初赛已经结束,在纽约的决赛马上就要开锣了,这一赛事这几年办得规模越来越大,已经成为闻...
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愿传统发扬国际 粤菜大师赞大赛 2012/09/25(大澳门威尼斯人赌场官网记者林怡香港报导)被喻为美食之都的香港地处广东,粤菜发挥得尤为出色。有鲍鱼王子美誉的著名粤菜大师陈松辉屡获国际厨艺大奖,对即将在...
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传统菜式比厨技 烹饪大师赞大赛 2012/09/21(大澳门威尼斯人赌场官网记者林怡香港报导)展现中华美食的博大精深,将中华烹饪技艺推向国际的新唐人电视台“全世界中国菜厨技大赛”,第五届北美赛区初赛及决赛...
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餐饮业的奥斯卡 詹姆士.比尔德基金奖 2012/09/20新唐人电视台携手詹姆斯.比尔德基金会和美国美食频道将在9月27日和28日在时代广场隆重推出第五届“全世界中国菜厨技大赛”。繁华喧闹的时代...
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烹饪大师徐欣荣支持中国菜大赛 2012/09/07(大澳门威尼斯人赌场官网记者李真香港报导)香港是美食天堂,本月27日在纽约时代广场亮相的第五届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”得到香港餐饮界许多名厨的关注...
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詹姆士.比尔德基金会与新唐人共襄盛举 设立中国菜厨技奖学金资助项目 2012/08/21总部位于纽约的新唐人电视台,本着弘扬中华传统文化的宗旨,近年来举办了系列文化赛事。今年的第五届全世界中国菜厨技大赛,将汇聚中国五大菜系的...
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菜肴传统才能让美食承传 2012/06/17(大澳门威尼斯人赌场官网记者庄丽存台北报导)淮阳菜系入围的董光汉表示,每个厨师在专注煮菜时就忘了紧张,把平常所学到的发挥出来,在平常的经验训练下,比较能...
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李晓阳:华夏民族缘何“以食为天” 2011/09/28近日,纽约时代广场仿佛过起了“中国年”,新唐人电视台举办的“全世界中国菜厨技大赛”今年已经是第四届,虽说笔者未得亲历,但从到手的一些照片...
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口耳相传弘传统 阿一高徒盼参赛 2011/09/16(大澳门威尼斯人赌场官网记者李真香港报导)还有不到一个星期,新唐人电视台举办的“全世界中国菜厨技大赛”就要在美国纽约时代广场隆重登场。由于今年已经是第四...
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大赛弘扬传统 港餐饮界泰斗热荐 2011/09/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者李真香港报道)第四届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”将于9月22日起在美国纽约时代广场举行。香港餐饮界泰斗,最大酒楼集团新光集...
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组图2: 美食大赏 回归传统安心消费 2011/08/02新唐人电视台主办的第四届“全世界中国菜厨技大赛”7月31日下午圆满落幕,与厨技大赛同时进行的,还有强调自然美味的国际美食大赏,一连三天...
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组图1: 美食大赏 回归传统安心消费 2011/08/02新唐人电视台主办的第四届“全世界中国菜厨技大赛”7月31日下午圆满落幕,与厨技大赛同时进行的,还有强调自然美味的国际美食大赏,一连三天...
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组图:厨技亚太初赛入围选手作品集 2011/08/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者戴德蔓台北报导)71位参加第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛选手,经过三天激烈比赛,14位选手脱颖而出,入围9月份中旬在...
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选手赞:公平公正又公开的成功大赛 2011/08/017月30日第四届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛在世贸二馆进行第二天的赛事。由于是周末假日,现场涌入更多人潮,将赛事烘托的更为热烈...
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连闯两年 最佳勇气张芷萱 2011/08/01第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛7月31日在台北展演二馆圆满落幕,尽管没有入围,目前大学三年级的张芷萱勇气可嘉连闯两年,她表示透过...
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参赛四年领略“厨德” 川菜主厨前进纽约 2011/08/01(大澳门威尼斯人赌场官网记者郑崴台湾台北报导)经过三天激烈的比赛,新唐人电视台主办的第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛7月31日圆满落幕,19位川菜...
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评委经验谈 烧好传统中国菜的真功夫 2011/08/01第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛7月31日在下午一点三十分公布入选决赛名单,在新唐人电视台系列大赛主席马丽娟将入围证书颁给选手,并...
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组图:中国菜厨技大赛亚太初赛精选(3) 2011/08/01(大澳门威尼斯人赌场官网台湾台北报导)新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,7月29日起一连三天在台北展演二馆(原台北世贸...
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组图:中国菜厨技大赛亚太初赛精选(2) 2011/08/01(大澳门威尼斯人赌场官网台湾台北报导)新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,7月29日起一连三天在台北展演二馆(原台北世贸...
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组图:中国菜厨技大赛亚太初赛精选(1) 2011/08/01(大澳门威尼斯人赌场官网台湾台北报导)新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛,7月29日起一连三天在台北展演二馆(原台北世贸...
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厨师赞厨技大赛重视传统来参赛 2011/07/31〈大澳门威尼斯人赌场官网记者钟元台湾台北报导〉新唐人电视台31日举办的“全世界中国菜厨技大赛”,旨在弘扬正统中华的烹饪技艺,传承中国深厚的饮食文化。粤菜...
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参赛选手:顶尖厨师具备厨德 2011/07/31(大澳门威尼斯人赌场官网记者钟元台湾台北报导)曾荣获新唐人电视台第三届“全世界中国菜厨技大赛”东北菜优胜奖的澎湖科技大学餐旅管理系主任陈立真博士分享去年...
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入围选手:学无止境 盼纽约提升厨技 2011/07/31(大澳门威尼斯人赌场官网记者钟元台湾台北报导)新唐人电视台举办第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛已经揭榜,川菜选手杨贵生从众多好手中脱颖而出,将前...
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组图:台14位入围中国菜厨技决赛 名厨观赛赞赏 2011/07/3171位参加新唐人电视台举办第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛的选手,经过三天比赛,7月31日下午一点三十分揭榜,共有14位选手把握中...