卫福部食药署在今年4月至5月间调查15家通路业者，包括便利超商、量贩店、超级市场，共12,188间门市，即期食品量，估算每年共约产生3万,053公吨。

卫福部食药署6日公布各通路业者处理逾有效期限食品的调查结果，全台逾11万间超商、卖场、餐饮业，每年产生约3.6万公吨过期食品、便当等。主妇联盟也公布“台湾量贩店及超市剩食现况初探”调查报告，发现量贩连锁超市的剩食量大，通路商大多回应，丢最多的分别是蔬菜、水果和肉类；整体通路商弃置食物状况严重，推估一年有价值40亿元的剩食被丢弃。