剩菜
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有效经营剩菜 教育部:优先分配贫困学生 2008/01/07教育部修订“中小学校办理学校午餐应行注意事项”,要求学校应将剩菜优先分给贫困学生。教育部今天表示,修订“中小学校办理学校午餐应行注意事项...
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如何打造健康剩菜方案[图] 2006/10/29在经过了铺张浪费的时代,勤俭意识越来越深入了人心。人们上饭店吃饭再也不是点了一大桌子菜剩下一大半,却不好意思拿回家,生怕别人笑话,现如今...
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处理剩菜有撇步 掌握方法营养不流失 2006/02/01年节时应景吃得丰盛是人之常情,但是采买过多容易留下剩菜,营养师提醒民众,采买份量应以比平常多一餐的量为准,既不会留下剩菜,也可以应付所需...
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剩菜怎样加热才无害处 2006/01/28
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多点巧思 年节剩菜可以变佳肴 2006/01/26年节时应景吃得丰盛一点是人之常情,营养师提醒民众,年菜的采买份量以比平常多一餐的量为准,既不会留下剩菜,也同样可以表达出年节的丰盛感;如...
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上海饭店打出节俭牌 剩菜太多要被罚钱 2005/07/29上海市卢湾区的多家饭店最近打出“节俭牌”,一张餐桌,如果吃剩食物的重量超过二百五十克,消费者将被加收三成的餐费,这样做法主要是为减少厨余...
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剩菜打包当心有害健康 2005/03/09将在餐馆,饭店吃剩下的饭菜打包回家,虽然这在一定程度上减少了浪费,但有关专家表示,剩饭剩菜并非都适合打包,打包回家后,应注意食用方法,否...