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凉拌菜
五蔬肉片香醋沙拉餐
天气渐渐炎热,教您做道清爽的沙拉餐!
五分钟料理
2013年05月21日 7:41 AM
【采秀私房菜】酸甜清脆的梅醋泡菜
泡菜含有大量的乳酸菌,是高纤维、低热量的碱性食品,可均衡现代人偏好酸性的饮食,它可开胃健脾、利肠通便、减肥消脂、增强免疫力,是活化生理机能的健康食品喔!
采秀私房菜
2013年04月15日 7:54 AM
燕麦莲藕香菇釜饭+鲜蔬醋沙拉
“釜饭”是日本传统料理中常见的作法。在米中拌上酱油主调味的菜,往昔用传统“ 釜”锅在灶火上煮成。炊煮中菜汁、酱汁的香味、甜味渗入米饭中成了营养好吃的饭食。
五分钟料理
2013年04月08日 8:55 AM
南瓜莲藕芝麻香片
白芝麻香衬托莲藕爽脆甜、南瓜绵密甜,是一道速成的小点心......
五分钟料理
2013年03月25日 9:11 PM
古早味蕃茄沙拉
早年台湾南部冬天里常能吃到蕃茄切片淋上姜汁酱油膏的蕃茄盘,作法简单、滋味令人回味。这盘古早味蕃茄沙拉,是蕃茄加上墨西哥酪梨和日本长芋(山药)的豪华版 ,营养更多元,而且是不用动锅的速食盘。主材都是素食。
五分钟料理
2013年03月24日 9:15 PM
【舞动味蕾】泰式鸡肉沙拉
在节庆的大餐后总会遗留一些残鱼剩菜,例如火鸡、火腿、生菜…等等。有时常常不知如何处理这些剩余的食物,任由这些美食在冰箱中强占空间,甚至任由它们腐蚀,如此实在可惜,今天就来试一试如何将冰箱的剩菜变美食吧!
舞动味蕾
2012年12月03日 6:42 AM
第一次腌小黄瓜就成功
湾的饮食异于香港的一大特色就是,台湾的面摊有卖各种小菜,香港则无。
小文子的厨房日记
2012年10月31日 6:46 AM
轻食南瓜鸡蛋沙拉
这是一道秋天养生的料理......
五分钟料理
达人料理
2012年10月23日 6:11 AM
葡式烤红椒醋沙拉
葡萄牙的餐桌色彩丰富,简单调理,崇尚自然。肉类、海鲜、多彩的蔬菜,加上以盐、胡椒、柠檬、香草、橄榄油等为主的调味,自然的美味洋溢。
五分钟料理
2012年10月22日 5:37 AM
穷留学生懒人食谱:玫瑰醋冷面
通通丢进锅子就ok......
2012年09月13日 9:13 PM
【采秀私房菜】酸甜爽脆的梅汁藕片
酸甜爽脆的梅汁藕片是凉拌菜,是消暑的圣品......
采秀私房菜
2012年09月12日 11:16 PM
【厨娘香Q秀】皮蛋豆腐
日本友人来台湾一定会买皮蛋带回去,你猜,他们拿它来做什么?
厨娘香Q秀
2012年08月24日 11:17 AM
【采秀私房菜】怪味鸡丝
将它淋在用小火煮出鲜嫩的鸡肉丝上,拌匀来吃,可提振食欲,尤其在没有胃口的炎炎夏日......
采秀私房菜
2012年08月13日 7:41 AM
凉拌味噌蕃茄
凉拌味噌蕃茄作法简易,酸中带咸、咸中带酸,开胃提振食欲,营养益健康。
五分钟料理
凉拌菜
蕃茄
2012年08月04日 3:45 PM
【厨娘香Q秀】凉拌茄子
这是我吃过最好吃的茄子,不是因为我料理的好,是菜里还加了邻居浓浓的心情味......
厨娘香Q秀
2012年08月03日 7:03 AM
【舞动味蕾】凉凉地吃意大利凉面
最近我老婆最常帮我准备的餐点就是意大利凉面了,它不仅做法简单、不浪费时间、酸甜适中、而且开胃也美味可口,也降低了几分酷暑带来的烦躁......
舞动味蕾
2012年07月24日 6:45 AM
【下午茶时间】凉拌青木瓜
炎炎夏日,来点凉拌菜好下饭......
下午茶时间
2012年06月25日 7:34 AM
【舞动味蕾】凉拌泰式嫩豆腐沙拉
这道菜的美味酱汁其实也可以拿来当凉面的拌酱......
舞动味蕾舞动味蕾
2011年09月04日 6:33 AM
【采秀私房菜】清脆爽口的凉拌小黄瓜
据《本草求真》记载,黄瓜“气味甘寒,服后可清热利水”,具除热、利尿、解毒、抗氧化、防口角炎等作用......
采秀私房菜采秀私房菜
2011年08月07日 6:24 AM
【美食典故】夏日炎炎“浇”“凉面”
襄樊人有句名谚:“冬至包面夏至凉面”。“凉面”也叫“麻汁面”,为襄樊人夏季最喜爱的主食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄樊的大众化食品......
美食典故
2011年06月29日 6:17 AM
【厨娘香Q秀】凉拌小黄瓜
尤其是用热油淋在小黄瓜,这样的作法可是第一次听到,简直好吃到不行,赶紧记录下来,以便与大家分享......
厨娘香Q秀
2011年06月27日 10:21 AM
【厨娘香Q秀】人人都会作的凉拌海带芽
推荐一种简单、好吃、快速、便宜、健康、不会失败.......
厨娘香Q秀
2011年05月23日 6:39 AM
五福临门:(4)糖醋藕片
中国新年,是华人最重视的团圆日子,为家人、家族凝聚感情,迎接新的一年来临,新年团圆年菜,我们为大家介绍年菜料理三部曲,第一部:前菜篇-五福临门:一、白切土鸡,二、凉拌海蜇皮,三、卤牛腱,四、糖醋藕片,五、原味芦笋。
2011年01月31日 2:28 PM
五福临门:(2)凉拌海蜇皮
中国新年,是华人最重视的团圆日子,为家人、家族凝聚感情,迎接新的一年来临,新年团圆年菜,我们为大家介绍年菜料理三部曲,第一部:五福临门_前菜篇;第二部:三阳开泰_主菜篇;第三部:圆满如意_甜点水果篇,几道丰盛的健康年菜,五福临门祝大家三阳开泰事事圆满又如意!
2011年01月30日 9:52 PM
家常凉拌豆油皮
油皮也是豆腐皮的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可有效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2010年09月14日 2:39 AM
麻汁豇豆
将调味汁倒入焯熟的豇豆中,拌匀即可。用时不到十分钟,方便极了。样子不怎么诱人,可是味道确实不错,用麻酱拌面条也是一绝呢。
2010年09月02日 12:32 AM
【厨艺麻雀变凤凰】凉拌四季豆
凉拌四季豆是夏天非常爽口的一道凉拌菜,做法也相当简单,再加上素有“地中海液体黄金”的橄榄油加持,热量低又健康,是夏日餐桌必备的好味道。
四季豆
厨艺麻雀变凤凰
2010年08月27日 10:59 AM
【厨艺麻雀变凤凰】泰式凉拌海鲜
泰式凉拌海鲜,在酸甜微辣滋味以及五彩缤纷视觉效果下,诱发夏日味蕾,让人舍不得停筷....
厨艺麻雀变凤凰
凉拌
2010年08月20日 10:53 AM
【厨艺麻雀变凤凰】凉拌竹笋 美味快招
凉拌笋改用电锅蒸法,发觉既方便也更能保持竹笋的美味,就算不沾沙拉酱也很鲜甜...
厨艺麻雀变凤凰
竹笋
2010年08月13日 8:17 AM
5分钟快手小凉菜-香菜拌木耳
木耳素有“血管清道夫”之称,它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之功效。
2010年08月10日 2:10 AM
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周五(1月3日),韩国当局试图对被弹劾的韩国总统尹锡悦执行一项前所未有的逮捕令。调查人员已成功穿越一群抗议者,并突破军方阻拦,目前已进入总统官邸内,正与安全人员对峙。
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