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南加美食
加了酸豆的香蒜酱 赋予意大利面西西里岛风情
潘泰莱里亚岛(Pantelleria)是西西里岛沿岸的一个小岛,而潘泰斯科香蒜酱(pesto pan...
10月11日
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美式香蒜奶酪面包 在家自制享受经典美味
一天晚上,我去了一家“老派”餐厅,那里有红色的皮质厢式座椅、老练的...
10月09日
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越南餐厅推出“珍珠奶茶牛肉面” 是啥味道?
珍珠奶茶是上个世纪80年代诞生在台湾的国民饮料,如今已经风靡全世界...
10月09日
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电锅料理:鲜艳好吃的三色蛋
三色蛋是一道很讨喜的家常菜,食材由鸡蛋、皮蛋、咸蛋所组成,外观色彩...
10月09日
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水牛城鸡肉酿彩椒 风味十足的健康晚餐
这道简单的水牛城鸡肉酿彩椒风味十足。辣酱的辣、酸奶的酸以及甜椒的脆...
10月08日
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加入一款香料 让燕麦曲奇饼干的美味升级
这款食谱中采用了肉桂粉和黄油,将燕麦曲奇饼干这一经典甜点的美味提升...
10月07日
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【美食天堂】牛肉炒河粉~牛肉要如何腌制呢?
牛肉炒河粉要如何做才超级好吃?牛肉又要如何腌制呢?这样做比外卖店的...
10月06日
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【一箪食】茄汁牛肋排
这道番茄炖牛排骨用到藤上熟的甜型小番茄和大番茄,香气浓郁的小番茄赋...
10月06日
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简单不费工 电锅料理:汤头浓郁的卤牛腱
牛腱富含维生素B群、铁质,其结缔组织的主要成分是胶原蛋白,经过卤煮...
10月06日
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不用明火和烤架 也能做出美味的希腊旋转烤肉
不用明火和烤架,只要简单三步骤,在家也能做出这道希腊经典美食。
10月04日
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【一箪食】白菜心高汤豆腐丝
这是一道简单家常菜,滋味鲜甜,营养多元。白菜心多用来凉拌,但在鲜味...
10月03日
人气 39
这个酱汁让无麸质意大利面疙瘩更加美味可口
到了晚餐时间,用玉米、大米、小扁豆(lentils)或鹰嘴豆(ch...
10月03日
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征服味蕾 经典港点
卡尔加里的好运点心店是一家粤式点心的特色店铺,这家点心店不提供堂食...
10月03日
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【一箪食】慢烤小番茄炖饭
慢烤小番茄风味浓郁,可制作美味的炖饭。番茄和鸡汤都有鲜味成分,搭在...
10月02日
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新鲜玉米和罗勒 让意大利馄饨增添夏日气息
夏天即将过去,这道意式晚餐凸显了这个季节的最佳风味。将新鲜的罗勒与...
10月01日
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科布风格沙拉 富含蛋白质的美味午餐
在这款简易的科布(Cobb)风格的沙拉中,切成丁的火鸡肉取代了鸡肉...
09月29日
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【一箪食】慢烤小番茄意大利面酱
使用上期食谱制作的慢烤小番茄,这次来做意面酱。
09月28日
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【美食天堂】鸡肉炒饭做法~米饭粒粒分明!
在家里要如何做鸡肉炒饭才超级好吃?米饭粒粒分明,鸡肉滑嫩多汁!
09月27日
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【梁厨美食】丝瓜鲜百合炒素鸡
素菜常见食材脱离不了豆类食品,这次使用素鸡片和丝瓜、百合、红萝卜进...
09月26日
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香油雪莉醋调味汁 为番茄奶酪沙拉锦上添花
在卡普里沙拉(caprese salad)中,马苏里拉(mozza...
09月25日
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【厨娘香Q秀】酒香醉鸡腿和酒香吸吮虾
一个汤汁二种作法的料理,透过担任社团法人中国餐饮学会资深技术教师的...
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【一箪食】红薯发糕
甜蜜蜜的红薯是秋冬季美食,好吃又营养,保健功能包括护肤、改善便秘等...
09月25日
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日式奶油酱油鸡配米饭豌豆 10分钟就能煮好
最近,我在一家餐馆的菜单上发现了一道日式奶油酱油鸡(Japanes...
09月24日
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【梁厨美食】豉椒洋葱炒海参筋~4步骤轻松上桌
炎炎夏日吃不下饭时,煮一道香浓海味的热炒,好下饭又营养。
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【美食天堂】蛋花汤做法~只需5分钟!
我从小就喜欢烹饪蛋花汤,每次做一定几分钟内就被大家喝光光。今天跟大...
09月22日
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秒杀地瓜球轻松做 关键窍门一次看
我忘记失败几次了,地瓜球有时候膨得起来,有时候无法膨胀;有时候口感...
09月22日
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【一箪食】慢烤小番茄
番茄的糖分和鲜味物质主要包含在外果壁,酸质则在果胶和浆汁,藤上熟的...
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不用油炸!教你做出好吃的金沙虾球
不用油炸也能做出好吃的金沙虾球。在起锅前,依个人口味撒上胡椒粉和葱...
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在家做意大利乳清奶酪 比想像的容易很多
自制的意大利乳清奶酪不含稳定剂和防腐剂,而且做起来比你想像的要容易...
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有嚼劲的素食豆腐乳鸡米花 自己做经济又实惠
外面买一包素食盐酥鸡并不便宜,且很少有豆腐乳口味,在家自己做经济又...
09月18日
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