根据国际癌症研究机构（IARC），世界上胃癌发生率最高的国家，第一是韩国，第二是蒙古，第三是日本，第四是中国大陆。肿瘤内科医师王政卿指出，韩国人的胃癌发病率之所以高居世界第一，是民众大量吃泡菜的缘故。 为什么吃泡菜会增加胃癌患病率？ 发表于《世界肠胃病期刊》的一项韩国研究表明，吃太多泡菜是患胃癌的...