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吃免惊 东山龙眼观光采果乐

【大澳门威尼斯人赌场官网8月6日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)台南满山遍野的龙眼树果实累累,目前已进入采收期,而焙龙眼干的土窑处处升起袅袅炊烟,一副农忙乐的景象。此时正是拿竹竿“采龙眼”、品尝又大又甜龙眼果实、及体验“土窑烘焙龙眼”乡土趣玩,享受感性与知性的生态与农业文化之旅。

“2009 东山龙眼观光采果乐活动”从8月8日起至8月30日连续举办4星期,为让大、小朋友同享亲子同乐、充分体验大自然野趣,台南县政府5日上午假东山南溪村焙灶寮土窑巷召开记者会。暑假期间,对小孩来说采果乐活动是件新鲜的事。县长苏焕智强调将推出“100元采果、吃免惊,搁可以带3斤回家”的优惠活动。

东山龙眼大又肉厚,半数以上用于烘焙龙眼干,当地多数仍以传统土灶烘焙,3台斤龙眼鲜果经烘焙干燥后,大约成为1台斤带壳龙眼干,经去壳去籽后,就成俗称的“福肉”,即龙眼干肉。果农说,别看小小龙眼干不起眼,用土灶烧龙眼木烘焙的龙眼干,比柴油速成烘焙成品香Q好吃,凭借着东山乡数百座百年土窑,用诚心及耐心烘制成散着木头香气的龙眼干。

台南县是全国首要龙眼产区,种植面积约3,994公顷,产量高达35,242公吨,以东山乡栽种面积1,103公顷,平均每年鲜果产量10,596公吨居本县之冠。且东山龙眼本身具备山区水分充足及青灰岩等优良的气候、地质条件,果农管理技术不断提升等因素,品质特别好,口味比较Q、比较香。

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