天热毛猪不长 产量锐减价格飙新高
【大澳门威尼斯人赌场官网8月5日讯】(据中广新闻李河锡报导)天气太炎热,导致毛猪食欲不佳、成长缓慢!使得各产地毛猪拍卖量瑞减一、两成﹔原本回稳的价格再度飙新高,每百公斤已逼近七千元大关﹔产业界表示,想吃便宜猪肉可得等到天气明显转凉、中秋节过后。
受天气持续炎热影响,导致各产地毛猪食欲都不佳,在猪只普遍懒得进食影响下成长缓慢!已使得各产地毛猪拍卖量瑞减一、两成以上,全台约有一半县市肉品市场毛猪每天拍卖量已减少到一千头以下。
东部地区更只有三、四百头,从毛猪拍卖平均重量与头数来观察,养猪户普遍出现惜售现象,让原本已回稳各产地毛猪价格再度飙新高,每百公斤几乎都已逼近七千元大关,部分县份早已涨破七千块,创下三年来新高纪录。
彰化养猪协会理事长施纯火分析,因先前毛猪价格长期偏低,迫使不少产业人士离养或减产,在养头数原本就供应不足,如今又遭逢热浪危害,供应更是短缺才会造成猪价屡创新高,因毛猪行情高,更会严格维护“彰化健康猪肉”的品质。
天气太炎热之外,又将进入农历七月普渡祭祀的旺季,紧接着又是中秋节,预期烤肉需求猪肉品数量更会大增,因此施纯火理事长评估,想吃便宜猪肉可得等到天气明显转凉、中秋节过后。
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