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【大澳门威尼斯人赌场官网8月4日讯】〔自由时报记者洪臣宏/高县报导〕中山工商学生林志叡参加亚洲杯国际调酒大赛,在新增的高中职传统调酒组夺得银牌,林志叡学调酒不到2年,自认不是天才型选手,但很认真,在名师指导下崭露头角。
林志叡个性内向,原本想朝西餐发展而就读中山工商,却因缘际会练调酒,且最近1年在各项比赛获奖,逐渐打响名号。
他日前赴新加坡参加亚洲杯国际调酒大赛,在新增的高中职传统调酒组,遭遇20余名各国好手,他是台湾唯一选手,压力很大,但他以“黄金麦田配方”夺银,冠军为新加坡地主选手。
林志叡在中华民国调酒协会理事长谢美美、金爵奖国际调酒大赛冠军陈俐秀及陈峰芍调教下,技艺1日千里。
为了参赛,老师不断让他上台练习,强化临场经验与胆识,中午也牺牲休息时间,有时还得练到晚上11时才睡觉,过程艰辛。
其实他一开始也不顺利,一年级参加港都杯调酒赛,因紧张还把冰块掉出,经过不断磨练,去年在杜康杯获最佳潜力奖,今年6月在金爵奖国际调酒大赛台湾烟酒高中职传统组夺优胜。
林志叡希望能不断参赛累积经验,并藉由夺牌,明年能以技优保甄完成他的大学梦。
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