【刘老师烹饪教室】核桃小西饼

刘玉婵

人气 6

材料:

(1)细糖70×4=280公克
(2)奶油48×4=192公克
(3)脱水奶油16×4=64公克
(4)小苏打0.2×4=0.8公克
(5)盐0.8×4=3.2公克
(6)兰姆酒4×4=16公克
(7)全蛋48×4=192公克
(8)﹙碎粒﹚加州核桃120×4=480公克
(9)低筋面粉80×4=320公克
(10)全脂奶粉40×4=160公克

作法:

1.糖油拌合:(1)~(5)混匀打发

2.加入(6) .(7)..(8)扮匀

3.再加入(9).(10)使成均匀

4.用圆汤匙或挖冰球器取圆形状,放烤盘,饰核桃,轻压

5.烤焙:160℃/150℃约18~20分钟

备注:

另一做法,放袋中(搓圆)冷冻后再切片。@

(//www.dajiyuan.com)

相关新闻
【刘老师烹饪教室】宜兰葱油饼DIY
【刘老师烹饪教室】要啥馅自己加的淋饼
【刘老师烹饪教室】起士慕斯咖啡冻
【刘老师烹饪教室】抹茶蜜豆起士蛋糕
如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入。
评论