【婆婆妈妈经】上天的馈赠
我小的时候,没有所谓的学前教育(幼稚园、托儿所)设施,所有的孩子,没上小学前,都在家围着母亲转,边玩边分摊些轻松的家务活儿,因此,理所当然,大自然就是我们的幼儿游乐园!还供应零嘴吃呢!那是千真万确的事哪!不信?我给你说出来:田间野地多的是植物的果实:地莓、桑葚、乌甜菜、西番莲、火炭母草……,还有些至今仍叫不出名字的呢!多了去啦!
天刚濛濛亮,我们这些“闻鸡起舞”的孩子们,不约而同的步向还挂满露珠的杂树草丛间,跟早起的鸟儿争食一番:那五枚萼片包围着直径约一公分,由一个个细小疙瘩组成,球状的红艳艳小“地莓”,怎么看,怎么美!绝不像顺口溜中:“红配绿!狗臭屁!”那样的负面认识。摘一粒放进嘴里,酸酸甜甜的滋味,引诱得你摘光吃完!只要是潮湿、松软的草生地,很容易就找得到它们匍匐在地的芳踪哪!
那桑葚是鲜红,再暗红,再发黑,熟过了头有个酒味儿,所以可以用来做桑葚汁呢!我最常吃,也吃得最多的是“乌甜菜”。这么多年了,我到现在才在偶然中知道它的名字。这种植物随处有,大约一公尺的高度,开着小白花儿,随后低垂着,好似小星星般的,四处眨着眼逗你乐呢!浆果是圆圆的球形,直径大约只有半公分,像极了小葡萄!没成熟是绿色的,又苦又涩,还有毒呢!成熟后是紫黑色,酸中带甜的滋味很吸引人,因而称为“乌甜仔”,其实它的学名叫“龙葵”。
也并非一定得在清早才能吃到这些,老天爷可不会小气哪!只要你有空、有心、有耐性、不怕黑、不嫌烦、不怕苦,祂可随时随地都提供这些免费点心的!
当年的施政及建设都在草创阶段,因此小学课业和现在两相对照,显得轻松多了,所以我和大弟,经常利用放暑假的机会,俩小买上火车票,结伴回乡下老家,和堂兄弟姊妹们团聚。
清早起来,我常跟着奶奶到井边练习打水:垂下铁吊桶之后,右手用劲儿一甩那吊绳,让尾端的铁吊桶翻个身,头下脚上的沉入水中,再双手顺势一提,满满的一桶水借着浮力,很轻松的就冒出了水面。再两手交互用力往上收起吊绳,那桶水就提上井口了!歇会儿,再倒入自家的大水桶里。
说起来容易,做起来那可真是难事儿呢!光那第一个动作,就拿捏不好,怎么甩,那铁吊桶硬是浮在井水上,开着个大口,嘿嘿冷笑!一急!更没准儿啦!把个吊桶碰得七歪八扭全变了形儿!笑死了井边的亲朋,都说城市里来的土包子。
几天努力的练下来,终于能如意的汲上水来。那井水,甘甘甜甜的,冷冷冽冽的,掬一捧冲冲热烫的双颊,顿时暑气全消。邻家馈赠的自种西瓜,洗净了往井里一扔,傍晚捞起,就着井边剖开大伙儿分享。那滋味儿与凉意,不输现在冰箱冷藏的温度,且多了点远亲近邻的情谊,这也是老天提供的自然冷饮。
这些大自然的馈赠礼品,享之不尽,吃之不绝,只要与植物和平共处即有!而不是侵占它的生长环境,盖高楼大厦;破坏它的生态平衡,建水库堤坝。其实,大自然对我们的要求不多,而是人类太贪婪啦!
想起小时候,我们吃的都是不用付费,伸手即来的天然食品,只要能分辨清楚,就安全又营养!所以照样活得健健康康的,更没所谓的食物中毒、上吐下泻那档子事儿。哪像现在的孩童,大量吃的是高热量食物——那充满油脂,点火就立刻燃烧的洋芋片;小心翼翼,仍吃得碎屑像下雨似的蛋卷;甜得腻死人的巧克力……。
天天吃,时时吃的结果,是个个成了小胖子,长大后成了大胖子,再就是超级大胖子,动弹不得!电视曾报导过,看个病得劳动警消拆除门窗,再动员五六个大汉抬出送医。活得真累!何苦呢?得不偿失!怎么样?我说的有道理吧!老天免费送吃,不要!却非要花钱找罪受!真搞不懂!@* (//www.dajiyuan.com)