【大澳门威尼斯人赌场官网8月28日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎嘉义报导)现阶段,民众消费压力变大,离中秋节还有一个月,往年糕饼业此时都忙着接订单、做月饼,但今年受到88风灾影响,善款都流向了灾区,社福团体庇护工场月饼销量大幅下滑,喜憨儿烘焙屋已经是第十三年推出月饼礼盒,每一颗月饼都是手工制作,提供憨儿工作的机会。此时销量下滑,所幸还有全国据点最广的邮局提供划拨订购及快捷配送服务,希望在邮局的协助下,销售能有起色。
喜憨儿社会福利基金会训练轻中度智能障碍的憨儿拥有一技之长,进而辅导至就业市场,减少成为社会的负担。就基金会2008年总收入来看,扣除16%政府补助外,其它84%得靠社会捐助及事业营运收入来补足,也就是说外在环境的变化对基金会的影响很大。其中月饼收入又占事业营运收入的1/3,可以想见中秋对喜憨儿的重要性。烘焙是喜憨儿的全部,也是憨儿工作训练的重点,从拌粉、捏皮、秤馅、烘烤、包装一直到出货都安排憨儿参与其中,这是憨儿坚持要走的路。
喜憨儿烘焙屋,今年推出数款月饼礼盒,有广式、和风、酥皮等系列月饼。酥皮系列月饼有山药及绿茶两种口味,层层酥皮内饱含着风味独特的松软内馅,甜而不腻。广式月饼有枣泥和莲蓉两种选择,遵古法熬煮出来的糖浆,拌入面粉做成带有水果香气的饼皮,与丰满的内馅紧紧结合,是中秋必尝的选择。最后再泡上一壶好茶,礼盒内的茶包,是精选上等茶叶与天然干燥花草混合而成,适合冷泡热饮,自然浓郁的香气,喝上一口齿颊留香。
即日起至9/19止,只要到全国1321个邮局大小支局柜台划拨付款,就可以订购,并以快捷方式配送到府上。订购划拨账号为41852008,户名:财团法人喜憨儿社会福利基金会,10入礼盒每盒450元,8入礼盒每盒399元,订购请洽(02)27115237陈小姐。
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