【大澳门威尼斯人赌场官网8月23日讯】(据中广新闻报导)意大利的帕梅森起司举世闻名，被一些热爱乳酪的老饕誉为起司之王。现在，这种起司可以被酪农当作抵押品，向银行贷款。

早在上个世纪、五零年代，意大利的银行界实施过以乳酪贷款，现在北部还有四家银行依然沿革旧袭，接受酪农以这种起司贷款。

根据市价，一块帕梅森起司重约四十公斤，叫价约三百欧元，约合新台币一万四千多元。银行表示，如果届时酪农还不出贷款，就出售这些抵押的乳酪，如果乳酪价格下跌，酪农必须再补差价。