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炎夏消暑好滋味 高屏木瓜甜美登场

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月2日报导】(中央社记者杨淑闵台北2日电)炎夏吹冷气外,体内降温、降火气要靠水果。水果王国的台湾,除水梨、凤梨、芭乐及芒果,农委会表示,高屏木瓜也登场了,建议挑选果重约600到1000公克、果蒂处无软化者为佳。

台湾水果香气足、味甜,又多元,加上今夏多种水果盛产,消暑选择更优了。

农委会近期除与量贩通路促销东势新兴梨一颗新台币25元、屏东吉园圃柠檬一粒1元、高雄燕巢芭乐一粒5元、台东鹿野凤梨一支36元外,今夏甜美木瓜也登场了。

高雄区农改场表示,高屏地区位处热带,阳光充足、土壤肥沃,木瓜栽培面积约占全台产地面积 43%。今年木瓜果实品质优异稳定,产量丰盛,目前市场拍卖价格也比前几个月低,已到品尝高屏地区木瓜最好时机。

场方指出,木瓜曾获选为世界卫生组织 (WHO)2007年年度健康水果食材。

场方建议,选购果重约600到1000公克木瓜为佳;糖度在12度Brix以上、果型整齐端正,且外观无明显擦压伤,果实转色由果沟处转色者最好。避免购买由果蒂端转色的木瓜,也不要买轻触果蒂处有软化情况的果实。

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