【大澳门威尼斯人赌场官网7月24日报导】(中央社记者杨淑闵台北24日电)台湾消费者文教基金会今天表示,抽检泡面、饼干等30件食品,有5件、占17%产品吃一包就超过每人每日钠摄取量2400毫克,尤其满汉大餐葱烧牛肉面更达标准1.8倍;质疑业者“没良心”。
消基会今天召开“1包泡面钠含量竟超过每日建议量的1.8倍,要求食品包装应标示警语”记者会。
消基会秘书长吴家诚说,消基会近日抽查市售泡面、饼干、梅、干果等食品共30件,检视标示、热量、钠等成分含量,结果发现钠含量过高问题很大。
他说,依卫生署公告,每人每天平均钠摄取量2400毫克;但抽查钠含量发现,占17%、5件的样本都超过标准;分别是“7-11绍兴梅”4892.92毫克、“青木瓜果干”4473毫克、“满汉大餐葱烧牛肉面”4362.24毫克、“一度赞-红烧牛肉面”2780毫克、“阿Q桶面泡菜臭臭锅”2428毫克。
他并说,泡面会一次吃完一份,尤其“满汉大餐葱烧牛肉面”的钠含量,会让人吃一餐就达每日钠建议量的1.8倍。
其次,占57%、20件都超过800毫克,钠含量已超过平均一餐的建议量;而每100公克钠含量超过2400毫克的食品,亦高达23%、7件。
此外,高达96%的食品未完整标示每日营养素建议摄取量的基准值及百分比。消基会要求卫生署应强制规定业者标示。
其中“盛香珍小鱼干花生”,以英文标示每日营养素建议摄取量的基准值及百分比。消基会董事长谢天仁说,这涉及违反食品卫生管理法第17条,依同法第33条规定,可处新台币 3万元以上、15万元以下罚锾;主管机关应开罚。
他并说,统一是这么大的企业,做这么多食品,对于卫生署公告钠摄取量的内容,应了若指掌,做出一碗面钠含量就超出 1天可摄取量的标准,等于让越喜欢其产品的民众吃得愈不健康,“不是很糟吗?等于在伤害他们”。
他语重心长的说,“这样的业者没良心”。
吴家诚重申,卫生署公告去年全国死因中,高血压就占2.8%、共3507人因此病死亡,而钠摄取过多会引发高血压;呼吁消费者不得已吃泡面,不要把调味料都用光,汤也最好省去不要喝;平日要多吃蔬果、养成运动习惯。
他建议,小孩一天钠摄取量不要超过1000毫克;又市售产品只标示每百公克钠含量,呼吁业者必须标示整包商品钠含量才算负责。