财神海鲜酒家:隆重开业

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者安吉奥斯汀报导)位于奥斯汀中国城的财神海鲜酒家,在众人期盼下终于隆重开业 。说起来,财神海鲜酒家开张伊始就占据了奥斯汀中餐馆的几个“最”字:档次最高,店面最大,菜式最多,口味最地道。

财神海鲜酒家定位高档海鲜酒楼,装修考究而不张扬,宜人舒适的就餐环境,堪与星级酒店媲美。几千呎的宽敞店面,可同时席开五十桌。无论亲朋喜庆宴会,还是公司社团聚餐,这里都是气派又体面的好选择。

翻开设计精美的菜单,粤菜,台菜,川菜,鲁菜,海派菜,应有尽有,几百种菜式让人目不暇接。“游水海鲜”是财神酒家的招牌,店里每天都有新鲜空运的波士顿龙虾,加拿大肉蟹,像拔蚌,皇帝蟹,游水海虾和各类鲜鱼供应。据饭店经理黄先生介绍,这里的海鲜不仅胜在鲜活,更胜在烹饪。饭店特别从加州聘请了烹饪大师刘华先生主持。刘先生是美国中华烹饪名厨专业委员会主任(Chinese Professional Great Chef Committe-Director),法国国际厨皇美食会金牌会员(Les Amis D’Escoffier Society-Gold Member),也是美国中餐厨师协会的顾问(Amreican Chinese Chef’ Association-Advisor)和美国中餐协会的第二副会长(American Chinese Restaurant Association-Second Vice President)。在他的精心打理下,光是海鲜就有刺身,白灼,清蒸,芝士,上汤,葱姜,XO酱焗等十几种中外不同吃法。


(财神海鲜酒家提供)

“财神厨意”(Chef Specials) 是财神酒家的一大特色,菜色以风靡海内外的港式粤菜为主,包括香港避风塘炒蟹,香茅大虾碌,XO酱鲜甚菌红花蚌,港式生炒排骨,钵酒蜜煎金蚝,法国红酒焗牛尾和蟹粉瑶柱旗子瓜等。奥斯汀鲜有的鲍参鱼翅也在财神酒家的主菜单上。蚝皇原汁鲍鱼,碧绿鲍汁刺参,鲜拆蟹肉捞起翅,红烧大鲍翅,都是不可多得的精品。还有各种华人最爱的经典汤羹,煲仔,火锅和滋补炖品,你都可以在这里一饱口福。店里提供的周末推车早茶亦大受欢迎,喜爱美食的朋友们千万不要错过。

财神海鲜酒家地址:10901 N. Lamar Blvd. Austin, TX 78753电话:512-490-1426。

(//www.dajiyuan.com)

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