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【大澳门威尼斯人赌场官网6月26日讯】
〔自由时报记者陈凤丽/南投报导〕台湾水梨在中国水梨低价外销中突围,利用亚洲最早采收水梨的优势已渐打进东南亚市场,汶莱等国家均对台湾高品质的水梨留下极佳的印象。
由于今年瓜果类水果盛产,加上此时期还有荔枝等水果,使得水梨的销售量略受影响,农粮署昨日特别在该署公开推介水梨,希望吸引消费者购买。
农粮署主秘许汉卿表示,国产水梨有3大类,包括温带梨、高接梨和低海拔梨,而5、6月份起陆续采收的就是高接梨,现在盛产的是丰水梨,接着新兴梨也进入采收期。
青皮黄皮都甜 选购有诀窍
在全台占最大产量,种植面积达1600公顷的台中县东势镇,镇农会推广股人员示范以光波仪进行水梨甜度测试,结果甜度都在11到13度之间,该农会强调,青皮和黄皮的甜度差不多,而消费者要选购时,尽量挑选果型端正、色泽光亮、表皮果点分布均匀、拿在手中有重量感的水梨。
比中国水梨贵 仍受青睐
东势镇农会推广股人员也透露,目前上市的丰水梨,是亚洲地区最早采收的水梨,因此近年来已赶在中国之前,在6月份外销丰水梨到汶莱、印尼、马来西亚、新加坡等国,一年虽只有60公吨,但价格比中国高出不少的台湾水梨,却让汶莱等国的消费者十分喜爱,认为品质极高。
丰水梨是以日本丰水梨穗高接的品种,经台湾农民改良后,套两个袋的为青皮种,套4个袋的变黄皮;新兴梨品种也是来自日本。
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