【大澳门威尼斯人赌场官网6月25日报导】（中央社记者陈舜协台北25日电）台卫生署今天召开专家会议讨论油炸油管理事宜，建议台卫生署采用快速检测试剂稽查。麦当劳、肯德基速食餐厅晚间表示愿依台卫生署专家建议，采用快速检验试剂管理炸油品质。

台湾麦当劳餐厅目前系采用麦当劳母公司开发的“比色管”管理炸油品质，对于台卫生署专家会议建议，台湾麦当劳公司表示愿尽快采用专业的“油脂老化试纸”管理炸油品质，并将不定期送第三公正专业检测单位检测。

台湾百胜肯德基餐厅表示，即日起采用快速检测试剂管理炸油品质，以确保油品管理方式能确保消费者饮食安全。

摩斯汉堡自96年起就采用“油脂老化试纸”管理炸油品质，晚间透过公关表示，日后仍会加强油品稽核，保障消费者权益。