【大澳门威尼斯人赌场官网6月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者方菲编译）已经独霸大麦克汉堡（Big Macs）、炸薯条和奶昔市场的麦当劳，正透过大规模的市场营销及广告，在优质咖啡市场扩大市场占有率。尽管如此，星巴克依旧维持龙头地位，而且是2009年Zagat’s最佳速食咖啡屋的得主。

据市调公司BIG Research在五月份针对8,000名咖啡爱好者进行的调查显示，麦当劳不但夺取了优质咖啡龙头星巴克的市占率，还一举超越唐氏甜甜圈（Dunkin’ Donuts），成为美国优质咖啡的第二大品牌。

业界人士评价，“麦当劳强有力的促销行动已经建立了McCafe的品牌形象，显示它将取代咖啡屋”。

从本月初开始，麦当劳在电视、广播电台和报纸上推出一系列广告，力推它的“麦克咖啡系列”（McCafe），主打是摩卡、热可可、拿铁与卡布其诺等高档咖啡。在麦当劳的电视广告上，这个系列的咖啡被包装为在经济衰退的当下，普通消费者也可以享受的平价咖啡。

近几个月来，麦当劳和星巴克的免费品尝和降价促销给同是快餐业巨头的唐氏甜甜圈带来不小的竞争压力。同时，7-eleven连锁超店也推出了冰咖啡加入这场竞争。

虽然星巴克在大范围关闭店面，以降低开支，而唐氏甜甜圈则在全国范围扩张，但依据2009年Zagat’s美食评鉴的快餐调查中，在6,000名受访者中，星巴克是多数受访者的最喜欢的咖啡屋。

“我们已经明显感受到了来自麦当劳和星巴克的冲击，但我们还经受得住。”唐氏甜甜圈新执行董事特拉维斯表示，“问题是麦当劳今后能否像过去的两个月一样投入这场竞争，花1亿美元来促销咖啡。他们不可能永远促销咖啡，因为有很多其他的食品问题需要关注。”

麦当劳的女发言人丹雅称，包括优质咖啡、espressos以及其他特殊饮料在内的McCafe广告是该公司自上世纪70年代以来最大的促销活动。“咖啡对于麦当劳而言是个非常重要的机会，我们将在这个夏季强力促销McCafe。”

面对麦当劳的“平价咖啡”攻势、留住囊中羞涩的顾客，星巴克在《纽约时报》等各大报刊登广告，强调它的咖啡品质。广告中说：“如果您的咖啡不够完美，我们会重做一杯；如果您的咖啡还是不完美，请确定您走进的餐厅是星巴克。”

星巴克执行总裁强调，他们只买品质最佳的咖啡豆，并利用各种方法确保饮料品质，“我们不希望大众误以为所有的咖啡都一样。”

唐氏甜甜圈也不甘示弱，最近才聘雇了多名星巴克的高级主管，准备进行大反攻。
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