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美耐皿遇酸热 溶出三聚氰胺

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月2日讯】〔自由时报记者许敏溶、钟丽华、王昶闵/台北报导〕长期使用易罹膀胱癌

去年中国毒奶粉含有三聚氰胺引发民众大恐慌,根据消基会针对二十件市售美耐皿餐具进行安全测试,结果全部被检验溶出三聚氰胺,其中最高达到二十PPM,等于是液相层析串联质谱仪检测质○.○五PPM的四百倍。

消基会秘书长吴家诚指出,美耐皿餐具只要盛装稍酸物质,或者超过四十度温度,就可能导致三聚氰胺溶出;一旦吃入体内,除了导致结石,三聚氰胺转化三聚氰酸,长期下来可能罹患肾脏癌或膀胱癌,建议民众避免使用美耐皿餐具,也不要放入微波,尽量使用不锈钢或陶瓷餐具,并呼吁卫生署尽速订立美耐皿食品容器三聚氰胺溶出检测标准。

消基会董事长谢天仁表示,台湾并没有美耐皿餐具溶出三聚氰胺的相关检测办法,消基会根据“日本卫生试验法”进行实验,也就是将美耐皿碗盘盛装浓度四%的醋酸,以摄氏九十五度状态维持三十分钟,结果二十件餐具都溶出三聚氰胺,溶出量介于○.○四至二十PPM,其中七成、共十四件比○.○五PPM还高。

不少美耐皿餐具背面印有容忍一百二十度或更高温等标示,但吴家诚提醒民众,这仅代表高温下不会变形,但三聚氰胺在高温下仍会溶出,即使常温或低温下,微酸性物质仍会将美耐皿内三聚氰胺溶出,建议最好不要使用美耐皿餐具,尤其是新陈代谢能力较差的婴儿。

林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁则表示,勿买来路不明的美耐皿,否则恐会把美耐皿上用来做涂料的甲醛(福马林 )吃下肚,而甲醛已被证实为致癌物。

卫生署昨表示,只要避免接触高温食品或微波加热,一般使用不致危害健康。

我国虽未针对三聚氰胺溶出量订定安全标准,但对溶出物质总量(包括三聚氰胺 )规范,均与欧美先进国家相同。

(//www.dajiyuan.com)

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