早餐，雷打不动。起的再晚，都不会落下这一餐。而事实是每天都比较早起，呼吸着新鲜的空气，有条不紊的在厨房捣鼓着早餐，再慢腾腾的吃下去，很享受这样的清早。

365天，可能356天都是牛奶泡麦片或者牛奶豆浆泡麦片。豆浆偏寒性，体寒的我不敢多整。牛奶，相对适合一些。不管是冬天还是夏天，我都喜欢把牛奶煮得很烫(最好不要煮开了，会破坏营养)，然后冲进麦片，放一两分钟等麦片软一点，一大杓一大杓的吃下去，顿时感觉一股暖气在身体中散开，舒服。

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今天是周末，不用着急时间。想到还是给自己调理一哈。我血液循环不好，加上人懒运动不多，所以容易水肿。然后皮肤干燥肤色暗淡。于是把红豆，薏仁，百合翻出来。

这三个东东的营养价值以及功效就不多说了，请百度，会有很详细的说明。大概就是化湿消肿啊补血养颜啊美白瘦身啊润燥清热啊

需要注意的是，红豆要尽量和燕麦或薏仁等谷物一起烹煮，这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸，必须和谷物一起食用，对身体的健康也才更有帮助。

红豆，薏仁，百合，先在锅中稍炒一会，有一点变色后，稍放冷，用食物处理机打成粉末，然后再回锅中炒熟。炒的过程要不断晃动锅子，不断翻搅，千万标炒糊了。

炒好的粉粉，可以装入密封瓶，每天早上都挖一杓来泡牛奶吃。也可以煮饭的时候加点。

今天的早餐再丰富一点。三大匙麦片，一大匙刚才的粉粉，两颗红枣，一个生番茄。该有的都有了。该补的都补了。

麦片，我是去菜市场称的那种比较生的麦片，而不是超市卖的即食麦片。我个人对精加工的东东都不咋个感兴趣。

放不放糖，看个人。我是比较喜欢原味的东西。最后牛奶烧烫了，冲进去，稍待几分钟就可以食用。如果不习惯麦片口感太硬，可以把麦片直接和牛奶一起同煮。

稍后，再来一杯香浓的黑咖啡~~~~

出处：//food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3522271.shtml

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