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林文弘槟榔树下种咖啡 产销通路尚待开拓

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月23日报导】-漂鸟专题之3(中央社记者杨淑闵台北2009年 5月23日电)农家子弟林文弘,家中原本种槟榔树,但荣景已退,为了生活,在槟榔树下种咖啡树,盼增加收入,却仅售得出产量的1/3;返乡务农的他希望打通产销环节,一家才能转赖咖啡树维生。

参加过漂鸟营的27岁青年林文弘说,“家中原本种槟榔树,不仅荣景过了,长辈年纪也大了,不舍长辈持续辛劳,因此决定回家务农,而不是出外工作。”

他并说,“种槟榔树的荣景约是民国70几年到87年,在 921大地震后,种槟榔树的获利就不好了,刚好古坑咖啡热潮兴起,因此决定94年起加种咖啡树,希望多一份收入。”

2007年参加农委会主办的漂鸟营,是否对他返家种咖啡树有帮忙?他说,“确实让多认识一些资讯,之后也上了中兴大学农业推广中心的课,学习使用黄豆、黑糖与蔡18菌调制成的有机肥料,减少使用农药。”

谈到他的咖啡豆有何特色?他说,“因为种在槟榔树下,树表不热,品质比较好;又因使用有机肥料,作物比较健康、风味也好。”

目前产量规模与收益如何?他说,“已经是国姓乡种咖啡树产量最高的了,去年收成2到3公吨;但是销售管道仍然打不开,目前还是只能循传统管道销售,卖给亲友;以去年为例,只卖出近1000公斤,换句话说,另2/3的豆子都还在储存中。”

他强调,“现在还是只能靠种槟榔树养咖啡树!”

他试算,“包含买机械、苗等投入的成本约计新台币200万元;且前3年都还不能收成,直到近 2年才开始收成;前年首次收成后,卖出的还不到 500公斤,合计近 2年卖出的豆子不到1500公斤,不算时间与劳力成本,只回收50万元,3/4的成本都还没收回来。”

林文弘说,“目前回家务农最大的困难还是在销售!我也曾听说有通路商找古坑业者买咖啡豆,想推出台湾咖啡,结果才发现原来古坑很多咖啡是进口的豆子,并没有多少人种咖啡树,因此古坑也无法形成集中销售咖啡豆的地方。”

他还感叹的说,“原本乡里同行曾想仿效御茶园使用契作茶原作物,找个饮料商谈契作商机,不料去年偏偏发生毒奶事件,厂商就未再进一步洽谈。”

他再举例自产又要自行销售的难处,他说,“我自己也有架设网站与部落格销售,但状况都不佳;目前储存的咖啡豆约有 4公吨,若不售出,恐怕投入的成本都收不回来。”

进口咖啡豆比台湾本地咖啡豆售价低,也让投入种植咖啡树的农家们对于销售咖啡豆管道不畅通下,增添阻力。

林文弘说,“以同等级豆价而论,进口咖啡豆每公斤约2到3百元,台湾咖啡豆尽管比进口新鲜,但每公斤有1百多元为采收时需付出的成本,因此每公斤得售5百元,才能有2成多的利润而已。”

他并说,“古坑曾出现咖啡树农每公斤只售3、4百元,但他是因为做不下去,只求售罄回本、少赔点。”

他进一步说,“国姓乡农会目前首推动的农作物是梅子,农会对咖啡豆也是不熟悉,最后还是要靠自己。”

他说,都已经投入种咖啡树了,就要想办法做起来;国姓乡各类业者约50到60家,就自发组成“国姓乡旅游策略联盟”,期望透过民宿、农产与农场等互相分享商机,只是透过民宿寄卖咖啡豆情况也是不佳。

不过,林文弘并未放弃返乡务农之路,因为这是他一家人生活的寄托。

他说,“已经规划制成滤泡式咖啡包,将发挥跑业务的精神,游说民宿与旅馆业者客房使用,以及至公司行号福委会洽谈团购商机。” (本文附有相片)

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